Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Домашние черничные кексы

207

Ингредиенты

сахар —
200 г
яйцо —
4 шт.
мука —
200 г
разрыхлитель
черника  —
200 г
сахарная пудра
сухари панировочные
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
55 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Чернику промываем и обсушиваем Формочки для кексов диаметром 6-7 см смазываем маслом и обсыпать панировочными сухарями.
  • 2.
    Взбиваем масло с сахаром. Затем по одному добавляем яйца, продолжая взбивать. Всыпаем муку, просеянную вместе с 1 чайной ложкой разрыхлителя, и замешиваем тесто.
  • 3.
    Аккуратно вводим в тесто ягоды черники и почти сразу же выкладываем тесто в формочки для кексов. Вверх выравниваем. Выпекаем в предварительно нагретой до 180°C духовке 30-40 минут.
  • 4.
    Достаем кексы из духовки и оставляем на 10 минут в формочках. Затем опрокидываем их на металлическую решетку для полного остывания. Маленький секрет: интересный вкус могут добавить 50-100 граммов кокосовой стружки, добавленной в тесто вместе с мукой.
  • 5.
    При подаче посыпаем кексы просеянной сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии3

Ольга Матвеева
15 июля 2016, 00:17
Замороженная даст много сока.. скорее всего придется добавить муки. или крахмала.
Люда
19 декабря 2014, 14:41
Подойдёт и замороженная...
Светулька
27 июня 2014, 13:55
Подскажите,а как приготовить с замороженной черникой?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Малиновый кекс с корицей
Медовая баба
Рождественский штоллен
Мускатный кекс с финиками
Творожные кексы
Ароматные банановые кексы
Кексы в вафельных стаканчиках
Кексы с тыквенными семечками
Морковные кексы со сливочной глазурью
Овсяные маффины с малиной
Закусочные кексы из огурцов
Сырные маффины
Тыквенное печенье с кремом
Праздничный кекс с пауками для Хэллоуина
Домашний кекс с маком
Кекс «Султан»
Кексы миндальные
Пирожные «Заячья радость»
Кекс кофейный
Маффины с абрикосами
Морковные кексы
Кекс «Сюрприз»
Черничный кекс
Кекс из цветной капусты с изюмом и заварным соусом
Кекс с малиной и корицей
Кексы с зефиром
Сельский маковый кекс
Шоколадный кекс с глазурью
Кекс с бананами и фундуком
Ванильные кексы
Шоколадный кекс для Хэллоуина
Кекс с черносливом
Шоколадные маффины
Пирожные с горячим шоколадом
Капкейки с шоколадным кремом
Шоколадный фондан
Кекс с пряностями
Тонкие пирожки на кефире
Кекс с изюмом и орехами
Кекс на кефире с мандарином
Йогуртовый кекс с жареными бананами
Кексы с курагой
Кекс с изюмом и фруктовой смесью
Тыквенные кексы
Кекс «Мраморный»
Оранжевые кексы
Домашние кексы с яблоками и корицей
Шоколадный кекс
Яблочные кексы
Ванильные кексы с кокосовой стружкой
Сейчас в эфире
Пирожное «Исфахан»
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!