Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Домашние черничные кексы

213

Ингредиенты

сахар —
200 г
яйцо —
4 шт.
мука —
200 г
разрыхлитель
черника  —
200 г
сахарная пудра
сухари панировочные
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
55 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Чернику промываем и обсушиваем Формочки для кексов диаметром 6-7 см смазываем маслом и обсыпать панировочными сухарями.
  • 2.
    Взбиваем масло с сахаром. Затем по одному добавляем яйца, продолжая взбивать. Всыпаем муку, просеянную вместе с 1 чайной ложкой разрыхлителя, и замешиваем тесто.
  • 3.
    Аккуратно вводим в тесто ягоды черники и почти сразу же выкладываем тесто в формочки для кексов. Вверх выравниваем. Выпекаем в предварительно нагретой до 180°C духовке 30-40 минут.
  • 4.
    Достаем кексы из духовки и оставляем на 10 минут в формочках. Затем опрокидываем их на металлическую решетку для полного остывания. Маленький секрет: интересный вкус могут добавить 50-100 граммов кокосовой стружки, добавленной в тесто вместе с мукой.
  • 5.
    При подаче посыпаем кексы просеянной сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии3

Ольга Матвеева
15 июля 2016, 00:17
Замороженная даст много сока.. скорее всего придется добавить муки. или крахмала.
Люда
19 декабря 2014, 14:41
Подойдёт и замороженная...
Светулька
27 июня 2014, 13:55
Подскажите,а как приготовить с замороженной черникой?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кексы в вафельных стаканчиках
Кекс с йогуртом
Медовая баба
Кекс кофейный
Лимонные кексы
Кексы с изюмом на кислом молоке
Кексы «Шоколадный плен да банановый крем»
Шоколадный фондан
Домашний кекс с изюмом и курагой
Кексы с семечками подсолнуха
Сырные маффины
Тонкие пирожки на кефире
Кекс с корицей
Черничный кекс
Малиновый кекс с корицей
Маффины с грушей и хрустящей гранолой
Фруктовый кекс
Французский шоколадный кекс
Банановый кекс
Праздничный кекс с пауками для Хэллоуина
Кекс с пряностями
Кекс «Вверх дном»
Банановые капкейки
Домашний кекс с маком
Кекс из цветной капусты
Шоколадные маффины
Кекс с кокосом
Шоколадно-абрикосовый кекс
Шоколадные маффины
Тыквенный кекс с шоколадом
Лимонный кекс
Кекс с изюмом и орехами
Кекс «Мраморный»
Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»
Имбирные кексы с мандаринами
Мускатный кекс с финиками
Миндальный кекс
Рождественский кекс
Сельский маковый кекс
Яблочно-кардамонные маффины
Закусочные кексы из огурцов
Маффины с яблоками и пряностями
Кекс «Султан»
Домашние кексы с яблоками и корицей
Закусочные кексы с тунцом
Оранжевые кексы
Кекс с миндалем
Кекс морковно-ананасовый
Кекс лимонно-кокосовый
Морковные кексы
Сейчас в эфире
Лойн трески с отварным картофелем и норвежским соусом
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!