Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Домашнее шоколадное печенье с орехами

840

Ингредиенты

мука —
180 г
какао —
55 г
сода —
на кончике ножа
разрыхлитель —
3 г
соль —
по вкусу
сахар —
200 г
шоколад —
60 г
яйцо —
2 шт.
ванилин
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Муку просеиваем, смешиваем с какао, солью, разрыхлителем и содой.
  • 2.
    Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане.
  • 3.
    В шоколад добавляем размягченное сливочное масло, сахар, яйца и ванилин. Тщательно перемешиваем с помощью миксера.
  • 4.
    Добавляем смешанную ранее муку с какао, тщательно перемешиваем до получения однородного теста. Убираем тесто на час в холодильник.
  • 5.
    Затем формируем небольшие шарики, слегка их придавливаем и в центр каждого выкладываем по орешку (миндаль, фундук, грецкий орех - по вкусу).
  • 6.
    Расстилаем на противень бумагу для выпечки, выкладываем печенье. Выпекаем в разогретой духовке около 8-10 минут.
  • 7.
    Готовое печенье подаем к чаю. Приятного аппетита!

Комментарии3

Татьяна Савицкая
29 декабря 2016, 19:05
Испекла это печенье, получилось очень вкусно. Печенье не твёрдое. Но почему-то оно не держит форму и при выпечке растекается, хотя все инградиенты я взвешивала и соблюдала технологию. И на мой взгляд не надо класть соль, она чувствуется в печенье.
Галина
16 ноября 2014, 15:07
Вообще нечего толком не написано, не пропорции соли и разрызлителя и ванилина, ни температуры выпекания, ни времени выпекания! Кошмар!
Татьяна
13 сентября 2014, 16:14
При какой температуре выпекать?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Песочное печенье
Ванильное печенье-безе
Овсяное печенье с орехами
Лимонное сахарное печенье
Постное печенье с льняными семечками
Рассыпчатое солёное печенье с паприкой и сыром
Печенье с зелёным луком
Песочное печенье
Мускатное печенье
Овсяное печенье с изюмом и орехами
Овсяное печенье
Яблочное печенье
Медовое печенье
Печенье с клюквой
Классическое овсяное печенье
Сейчас в эфире
Курица не птица, а ужин