Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Дип из баклажанов

631

Ингредиенты

Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Накалываем баклажаны вилкой. Ставим в духовку 280 С на 10-15 минут.
  • 2.
    Нарезаем тонкий лаваш на треугольники. Выкладываем на противень. Ставим в духовку 150 С.
  • 3.
    Разрезаем баклажаны вдоль пополам. Снимаем кожицу. Выкладываем мякоть в миску. Нарезаем часть кожицы и добавляем в миску. Перемешиваем.
  • 4.
    Добавляем листья мяты, кинзы и майорана. Добавляем оливковое масло, соль и молодой козий сыр. Измельчаем блендером до состояния пюре.
  • 5.
    Выкладываем в миску для подачи. Сбрызгиваем оливковым маслом. Украшаем нарезанной кинзой. Подаем вместе с чипсами из лаваша. Приятного аппетита!

Комментарии2

Татьяна
30 августа 2016, 15:07
Рецепт очень понравился! Спасибо, Илье! Делала уже не один раз. И чеснок здесь совсем не нужен,
козий сыр и пряности добавили нужную пикантность.
михаил
3 сентября 2014, 17:17
не забудьте добавить чеснок, он тут необходим

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Баклажаны в соусе «Жареное молоко»
Фаршированные огурцы
Овощи-гриль
Свекла фаршированная
Кесадилья
Семай с соевыми ростками
Баклажаны с орехами
Битые огурцы
Тапенад из оливок с запеченным перцем
Хумус со съедобными ложками из сельдерея
Нежный бланшированный шпинат с чесноком и оливковым маслом
Аджапсандали с луковыми сырниками
Баклажаны, запеченные с грибами
Мусс из куриной печенки
Греческий кабачок
Фаршированные яблоки с начинкой из курицы, яблок и сельдерея
Рулетики из сырых цукини
Баклажаны гриль с черри и сыром
Фасоль «Пестрая»
Деликатесная чечевица
Пакоры
Жареный банан в рубашке из цукини
Брускетта с артишоками
Яйца «Фаберже»
Жюльен из утиного филе
Дипы
Крок-мадам с салатом
Жареные кабачки
Овощная закуска
Паштет шпинатный с ржаными булочками
Шашлычки острые
Закуска «Цыплята на лужайке»
Картофельные гнезда
Овощное ассорти
Печеные овощи в лаваше
Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Арахисовый хумус
Паштет свекольный с ржаными булочками
Брускетта с колбасой пепперони
Горошек на пару с мятой
Аппетитные роллы из баклажанов
Шашлычки овощные
Редька в ореховом соусе
Овощная закуска с ветчиной
Закуска из брокколи и сыра с домашним кетчупом
Пармиджана ди меланзане
Кислый хлеб с авокадо
Роллы с огурцом
Рулетики из баклажанов с помидорами
Цукини с чесноком
Сейчас в эфире
Говядина — картофель — вино
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!