Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Дип из баклажанов

1933

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Накалываем баклажаны вилкой. Ставим в духовку 280 С на 10-15 минут.
  • 2.
    Нарезаем тонкий лаваш на треугольники. Выкладываем на противень. Ставим в духовку 150 С.
  • 3.
    Разрезаем баклажаны вдоль пополам. Снимаем кожицу. Выкладываем мякоть в миску. Нарезаем часть кожицы и добавляем в миску. Перемешиваем.
  • 4.
    Добавляем листья мяты, кинзы и майорана. Добавляем оливковое масло, соль и молодой козий сыр. Измельчаем блендером до состояния пюре.
  • 5.
    Выкладываем в миску для подачи. Сбрызгиваем оливковым маслом. Украшаем нарезанной кинзой. Подаем вместе с чипсами из лаваша. Приятного аппетита!

Комментарии2

Татьяна
30 августа 2016, 15:07
Рецепт очень понравился! Спасибо, Илье! Делала уже не один раз. И чеснок здесь совсем не нужен,
козий сыр и пряности добавили нужную пикантность.
михаил
3 сентября 2014, 17:17
не забудьте добавить чеснок, он тут необходим

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фаршированные овощи по-провансальски
Биточки «Для дочки»
Брускетта с артишоками
Яйца «Фаберже»
Сэндвичи с овощами
Канапе с паштетом
Овощная закуска с шампиньонами
Маринованная капуста быстрого приготовления
Пряно-солёные помидоры быстрым способом
Хумус со съедобными ложками из сельдерея
Закуска из баклажанов
Ватрушки «Подсолнухи»
Овощи в нутовом тесте
Овощная закуска с ветчиной
Крудите
Закуска «Летняя»
Жареные помидоры с базиликом
Свекла фаршированная
Жареная брюссельская капуста
Чечевица по-новому
Закуска из болгарского перца
Закуска из брокколи и сыра с домашним кетчупом
Пикантный горошек с чесноком
Закуска из спаржи
Баклажаны, запеченные с грибами
Фаршированные томаты
Шашлычки овощные
Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Паштет шпинатный с ржаными булочками
Кускус пряный
Закуска баклажанная
Пампушки из картофеля с творогом
Роллы с огурцом
Овощная закуска
Запечённая цветная капуста с изюмом и кедровыми орехами
Башенки из баклажанов
Свекольный паштет
Брускетта с чечевицей
Аппетитные роллы из баклажанов
Картофельные гнезда
Брускетта с луком-пореем
Жареные кабачки
Горошек и морковь с лаймовым маслом
Шашлычки острые
Свёкла острая маринованная
Рулетики из баклажанов с помидорами
Закуска из репчатого лука с перцем
Сэндвич из поленты и томатного варенья
Морковь пряная
Острая свёкла «по-корейски»
Сейчас в эфире
Говяжья лопатка с топинамбуром и соусом