Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Детский гамбургер «Львенок»

601

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Из свиной шеи и говяжьей вырезки готовим фарш, немного солим, добавляем чуть-чуть горчицы и перемешиваем. Даем мясу пропитаться некоторое время.
  • 2.
    Нарезанный лук обжариваем на оливковом масле, пропускаем в мясорубке и смешиваем с фаршем. Добавляем в мясо яичный белок, еще раз хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час.
  • 3.
    Булочку делим пополам и обжариваем на раскаленной сковороде без масла со стороны среза. Из сыра вырезаем два кружка. Из маслин делаем глаза, прорезав в центре гнездышки для кукурузы. Зрачки аккуратно делаем из сушеных маслин. Откладываем элементы глаз до момента декора.
  • 4.
    Из мяса формируем котлету, слегка отбиваем и жарим на оливковом масле.
  • 5.
    Теперь собираем «львенка» на тарелке, обжаренные части булочки послужат основой. Из другого гамбургера вырезаем треугольные ножки и нос. Гриву формируем из листьев салата, выкладываем котлету на «брюшко». На «голове» выстраиваем элементы глаз, носа и щек. Делаем усики из укропа.
  • 6.
    Дольками огурца обозначаем брови, майонезом наносим «хвост».
  • 7.
    Кисточку для хвоста делаем из кресс-салата и укропа и «львенок» готов. Приятного аппетита!

Комментарии1

Roma Pips
2 августа 2013, 23:39
jkjkjkjjkkjjkj

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Брускетта с артишоками
Рулетики из цукини
Битые огурцы
Закуска из лаваша с соусом из перца
Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Башенки из баклажанов
Яркое овощное карри
Помидоры черри фаршированные
Жюльен из овощей
Баклажаны с чесночной начинкой
Закуска из брюссельской капусты
Закуска «Цыплята на лужайке»
Бабагануш
Мексиканская сальса с кукурузными чипсами
Пита с теплым салатом
Рулетики из сырых цукини
Баклажаны с орехами
Роллы с огурцом
Лобио из стручковой фасоли
Хрустящий баклажан
Лобио с фундуком
Пампушки из картофеля с творогом
Острая свёкла «по-корейски»
Пхали
Фаршированные острые перцы
Хортык караунзов
Мексиканская кесадилья
Брускетта с муссом из авокадо и тартаром из свежих овощей
Жареная брюссельская капуста
Греческий кабачок
Фаршированные огурцы
Баклажаны, запеченные с грибами
Морковь пряная
Жюльен из утиного филе
Закуска из лаваша с сыром фета
Рулетики свиные с апельсинами
Крок-мадам с салатом
Жареный банан в рубашке из цукини
Стерлядь, припущенная с овощами
Фальшивый заяц
Пхали из овощей
Закуска из сладкого перца с тапенадой
Варенье из помидоров на поленте
Закуска из стручковой фасоли
Тартар из шпината
Овощная закуска
Шарики из фасоли
Фасоль «Пестрая»
Суфле из брокколи
Пакоры
Сейчас в эфире
Вареники с жареной картошкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!