Десерт «Заводной апельсин»

4375

Ингредиенты

апельсин —

3 шт.

яйцо —

3 шт.

сахар —

100 г

мука —

40 г

ликер

молоко —

240 мл

шоколад —

50 г

Вера Зощенко

Выпуск «Десерт «Заводной апельсин»» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

15 минут

Способ приготовления

1.
Апельсины режем пополам и отжимаем сок. Из двух-трёх половинок удаляем мякоть до цедры
2.
Разбиваем яйца и отделяем желтки. Взбиваем их, вводя порциями сахар. Когда сахар растворится, наливаем апельсиновый сок и снова взбиваем. Теперь в большой миске смешиваем получившуюся массу с молоком.
3.
Пока на водяной бане тает шоколад, добавляем в будущий крем муку, вливаем ликёр и доводим до однородной консистенции.
4.
На большом огне разогреваем крем в сотейнике. Нагрев постепенно убавляем и доводим до загустения. Не забывайте помешивать массу. Готовый крем необходимо немного остудить.
5.
Теперь наполняем апельсиновые раковины кремом. Можно использовать и креманки. В центре делаем розетку из плавленого шоколада и фигурно разводим по поверхности.
6.
Десерт можно подавать сразу или остудить предварительно в холодильнике. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Светлана

7 февраля 2016, 19:56

очень вкусный десерт для любителей пудингов))) он особенно хорош в охлажденном виде)

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с апельсином Блюда с апельсином, ликером, молоком и мукой Блюда с апельсином и ликером Блюда с апельсином и молоком Блюда с апельсином и мукой Блюда с ликером Блюда с ликером, молоком и мукой Блюда с ликером и молоком Блюда с ликером и мукой Блюда с молоком Блюда с молоком и мукой Блюда с мукой

Салат цезарь Салат оливье

Десерт «Заводной апельсин»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Десерт «Заводной апельсин»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹