Десерт «Тянь-Шань»

801

Ингредиенты

шоколад —

50 г

какао —

50 г

мука —

25 г

молоко —

250 мл

яйцо —

2 шт.

сахар —

65 г

персик —

1 шт.

мята

Вера Зощенко

Выпуск «Десерт «Тянь-Шань»» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
В кастрюлю добавляем 2 желтка и 15 граммов сахара. Миксером растираем до однородности.
2.
Продолжаем помешивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: мука – какао – молоко. Ставим на огонь и продолжаем взбивать.
3.
Когда исчезнут комки, прекращаем взбивать миксером и интенсивно помешиваем ложкой.
4.
Снимаем с огня, когда крем загустеет. Ломаем шоколад на маленькие кусочки и добавляем в кастрюлю с кремом. Замешиваем.
5.
Удаляем из персика косточку. Нарезаем персик на средние куски.
6.
Ставим сковороду на плиту. Высыпаем сахар. Вливаем воду. Выкладываем шоколадный крем в креманку.
7.
Размешиваем сахар на сковороде. Выкладываем персики. Равномерно обваливаем в карамели. Помешиваем.
8.
Выкладываем персики на крем. Украшаем мятой. Приятного аппетита!

Комментарии³

Артемий

21 августа 2014, 18:41

Нормально

Зефирка

12 августа 2014, 14:09

Я думаю, что можно брать любые фрукты!

Ирина

17 апреля 2014, 09:02

А если вместо персика грушу? Насколько груша в данном случае совместима?:)

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с какао Блюда с какао, молоком, мукой и яйцом Блюда с какао и молоком Блюда с какао и мукой Блюда с какао и яйцом Блюда с молоком Блюда с молоком, мукой и яйцом Блюда с молоком и мукой Блюда с молоком и яйцом Блюда с мукой Блюда с мукой и яйцом Блюда с яйцом

Десерт «Тянь-Шань»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии³

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Десерт «Тянь-Шань»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии³