Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Десерт «Тянь-Шань»

536

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    В кастрюлю добавляем 2 желтка и 15 граммов сахара. Миксером растираем до однородности.
  • 2.
    Продолжаем помешивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: мука – какао – молоко. Ставим на огонь и продолжаем взбивать.
  • 3.
    Когда исчезнут комки, прекращаем взбивать миксером и интенсивно помешиваем ложкой.
  • 4.
    Снимаем с огня, когда крем загустеет. Ломаем шоколад на маленькие кусочки и добавляем в кастрюлю с кремом. Замешиваем.
  • 5.
    Удаляем из персика косточку. Нарезаем персик на средние куски.
  • 6.
    Ставим сковороду на плиту. Высыпаем сахар. Вливаем воду. Выкладываем шоколадный крем в креманку.
  • 7.
    Размешиваем сахар на сковороде. Выкладываем персики. Равномерно обваливаем в карамели. Помешиваем.
  • 8.
    Выкладываем персики на крем. Украшаем мятой. Приятного аппетита!

Комментарии3

Артемий
21 августа 2014, 18:41
Нормально
Зефирка
12 августа 2014, 14:09
Я думаю, что можно брать любые фрукты!
Ирина
17 апреля 2014, 09:02
А если вместо персика грушу? Насколько груша в данном случае совместима?:)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мюсли с черносливом
Груша в шоколадном соусе
Творожные клецки со сливами
Торт «Зебра»
Паштейш в яблоке
Клубника с соусом из авокадо
Бананы в шоколаде
Фруктовый ёжик и воздушный ягодный мусс
Пирожное «Треуголка Наполеона»
Апельсиновое желе
Запечённые сливы
Ананас, запеченный в соли
Мороженое с дыней
Персики с сыром
Брусничный сорбет
Клубнично-лимонный тарт
Суфле «Снежное»
Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо
Апельсиновые корзиночки
Клубничный суп с шариком мороженого
Вишневое желе с зефиром
Суфле яблочно-морковное
Груши в пряном чае
Бананы в тесте и банановый гоголь-моголь
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Десерт-пятиминутка из клубники
Шоколадный пудинг с клубникой
Десерт «Бонни и Клайд»
Маффины с кремом и шоколадом
Фрукты с острым шоколадным соусом
Клубничная пасха
Сливочно-фруктовое желе
Персик Мельба
Мороженое со сгущенным молоком и персиком
Десерт «Павлова» с кремом из крыжовника
Десерт «Прекрасная Елена»
Фруктовые шашлычки
Мусс из брусники
Суфле из йогурта с жареными пряными апельсинами
Рождественские конфеты «Панфорте»
Амброзия
Ананасовый мусс
Груши в тесте
Шоколадное фондю с ягодами
Шоколадный пудинг с кофейным соусом
Крем «Валенсия»
Тосты с малиной и ежевикой
Десерт «В объятиях зефира»
Печеные яблоки
Фруктовые шашлычки на шпажках
Сейчас в эфире
Луковый суп
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!