Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
Рецепты
Фруктовые десерты
рецепты на каждый день
Рецепты

Десерт «Тянь-Шань»

931

Ингредиенты

шоколад —
50 г
какао —
50 г
мука —
25 г
молоко —
250 мл
яйцо —
2 шт.
сахар —
65 г
персик  —
1 шт.
мята
Выпуск «Десерт «Тянь-Шань»» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    В кастрюлю добавляем 2 желтка и 15 граммов сахара. Миксером растираем до однородности.
  • 2.
    Продолжаем помешивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: мука – какао – молоко. Ставим на огонь и продолжаем взбивать.
  • 3.
    Когда исчезнут комки, прекращаем взбивать миксером и интенсивно помешиваем ложкой.
  • 4.
    Снимаем с огня, когда крем загустеет. Ломаем шоколад на маленькие кусочки и добавляем в кастрюлю с кремом. Замешиваем.
  • 5.
    Удаляем из персика косточку. Нарезаем персик на средние куски.
  • 6.
    Ставим сковороду на плиту. Высыпаем сахар. Вливаем воду. Выкладываем шоколадный крем в креманку.
  • 7.
    Размешиваем сахар на сковороде. Выкладываем персики. Равномерно обваливаем в карамели. Помешиваем.
  • 8.
    Выкладываем персики на крем. Украшаем мятой. Приятного аппетита!

Комментарии3

Артемий
21 августа 2014, 18:41
Нормально
Зефирка
12 августа 2014, 14:09
Я думаю, что можно брать любые фрукты!
Ирина
17 апреля 2014, 09:02
А если вместо персика грушу? Насколько груша в данном случае совместима?:)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Овсяные мюсли
Лимонный десерт
Карамельное яблоко на палочке
Чернослив с орехами
Мюсли с лесными ягодами
Фруктовый десерт с арахисовой пастой
Банан в сиропе
Пряные сливы и виноград
Пастила яблочная по-болгарски
Вишнёвый десерт
Десерт с киви
Мюсли с черносливом
Яблочки в сиропе с грецкими орешками и имбирем
Десерт «Между зефиром и пастилой»
Пудинг с черносливом
Веррин из йогурта с черникой и лимоном
Десерт вишнёво-йогуртовый
Мусс из чернослива
Мюсли с фруктами
Паштейш в яблоке
Рулет из лаваша с яблоками

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок
Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с какао Блюда с какао, молоком, мукой и яйцом Блюда с какао и молоком Блюда с какао и мукой Блюда с какао и яйцом Блюда с молоком Блюда с молоком, мукой и яйцом Блюда с молоком и мукой Блюда с молоком и яйцом Блюда с мукой Блюда с мукой и яйцом Блюда с яйцом
Самые популярные видео
Шарлотка классическая
ТОП-100
Лазанья
ТОП-100
Харчо
Суповарение
Шашлычки из сёмги с беконом
Кухня по заявкам
«А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
Илья Лазерсон
Кулинарный гуру

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Все рецепты
на мобильном
Смотреть за 59 ₽ / мес
Сейчас в эфире
Десерты из тыквы