Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Десерт «Малиновые облака»

4767

Ингредиенты

сыр маскарпоне —

250 г

яйцо —

3 шт.

сахарная пудра —

100 г

сливки —

100 мл

водка —

50 мл

малина —

500 г

печенье савоярди

Вера Зощенко

Выпуск «Шоколадная колбаска и десерт «Малиновые облака»» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

15 минут

Способ приготовления

1.
Половину сахарной пудры растворяем в водке. Яйца разбиваем и отделяем белки. Взбиваем их миксером до состояния пышной пены.
2.
Свежую малину заливаем алкогольной сладкой заправкой. Желтки взбиваем с оставшейся сахарной пудрой.
3.
Холодные сливки также взбиваем миксером до загустения.
4.
В глубокой миске смешиваем взбитые желтки с маскарпоне. Затем добавляем сливки и обрабатываем миксером. В последнюю очередь вводим белки и повторяем процесс.
5.
Получившуюся массу выкладываем в креманки, сверху помещаем дольки печенья. Завершаем композицию пропитанной малиной, покрываем её остатками крема.
6.
Десерт можно подавать сразу, но лучше слегка охладить. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фрукты в апельсиновом желе

Банановый десерт

Мусс из брусники

Пастила яблочная по-болгарски

Ягодный мусс

Мусс из чернослива

Фруктовое желе «Ассорти»

Десерт вишнёво-йогуртовый

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с малиной Блюда с малиной, печеньем савоярди, сахарной пудрой и сливками Блюда с малиной и печеньем савоярди Блюда с малиной и сахарной пудрой Блюда с малиной и сливками Блюда с печеньем савоярди Блюда с печеньем савоярди, сахарной пудрой и сливками Блюда с печеньем савоярди и сахарной пудрой Блюда с печеньем савоярди и сливками Блюда с сахарной пудрой Блюда с сахарной пудрой и сливками Блюда с сливками

Салат цезарь Салат оливье Шашлык