Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Десерт «Клубника под снегом»

1133

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим воду на огонь, насыпаем сахар и готовим сироп. Клубнику чистим и режем пополам. Выкладываем ягоды в форму для запекания.
  • 2.
    Яйца разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем с щепоткой соли. Из лимона отжимаем сок и добавляем 2-3 столовые ложки в сироп.
  • 3.
    Непрерывно взбивая, вводим тонкой струйкой сироп в белки. Покрываем пеной клубнику, равномерно распределяя массу ложкой. Отправляем блюдо в духовку на 5-7 минут при 250 градусах.
  • 4.
    Запёкшийся десерт разделываем порционно и выкладываем на блюдо.
  • 5.
    Клубнику можно подавать сразу, но лучше дать ей немного остыть. Приятного аппетита!

Комментарии1

Всеволод Кудинов
6 августа 2013, 10:59
Очень вкусно!Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Крем из авокадо со сливками
Мусс яблочный
Яблоки в тесте
Бананы фламбе «Рождество»
Банановый десерт
Йогурт апельсиновый
Манный пудинг с грушами
Клубничный крем-суп с шоколадным снегом
Грушевый мусс
Десерт «Банановый домик»
Парфе «Тутти-фрутти»
Самбук абрикосовый
Шоколадное фондю с ягодами
Шоколадный пудинг с клубникой
Желе «Лесная сказка»
Ананасовый крем
Апельсиновые корзиночки
Бананы в «серебряной» кожуре
Мусс из брусники
Шоколадный пудинг с кофейным соусом
Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо
Миндально-персиковый десерт
Сорбет из черешни с портвейном
Ананасы и бананы с мороженым
Брусничный сорбет
Банановые «снежки»
Пикантный десерт с ананасами и сыром
Фондю из белого шоколада
Фруктовые шашлычки с соусом из рома
Маффины с кремом и шоколадом
Ананас в сиропе
Мусс с вишневым сиропом
Яблоки в карамели
Груша в шоколадном соусе
Мороженое с дыней
Облепиховый лёд
Вишня под карамелью
Крем творожный с клубникой
Фрукты в апельсиновом желе
Десерт с яблоками в сидре
Парфе банановое
Суфле «Снежное»
Цукаты из груш
Творожно-клюквенное мороженое с миндалём
Персики с сыром
Фруктовые шашлычки на шпажках
Вишневое желе с зефиром
Апельсиновый снеговик
Фруктовое желе «Ассорти»
Быстрый десерт
Сейчас в эфире
Лингуини фрутти ди маре (морепродукты)