Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
Рецепты
Выпечка
праздничный стол
Рецепты

Десерт «Электрификация»

339

Ингредиенты

груша —
2 шт.
тесто слоеное  —
250 г
вода —
480 мл
сахар —
195 г
мёд —
173 г
лимон —
1 шт.
ваниль
корица
гвоздика
яйцо —
1 шт.
Выпуск «Десерт «Электрификация»» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Груши чистим, оставив плодоножки и срезав нижние торцы. Лимон режем на 2 половины, из одной отжимаем в кастрюлю сок, другую бросаем целиком.
  • 2.
    Сюда же вводим мёд, бросаем стручок ванили и палочку корицы. Несколько гвоздичек и сахар довершают список ингредиентов для бульона.
  • 3.
    Теперь всё перемешиваем и складываем груши. Накрываем крышкой и отвариваем 15-40 минут на среднем огне (в зависимости от их мягкости).
  • 4.
    Готовые груши вытаскиваем из кастрюли и охлаждаем. Сироп оставляем на огне и выпариваем.
  • 5.
    Тесто нарезаем на полоски (примерно 1-1,5 см) не раскатывая. Растягиваем ленты и «забинтовываем» груши, начиная снизу.
  • 6.
    Смазываем блюдо яйцом и отправляем запекаться на 15 минут при 190 градусах.
  • 7.
    Запечённые груши выкладываем на тарелку, поливаем сиропом и подаём к столу. Приятного аппетита!

Комментарии1

Светлана
20 мая 2013, 22:59
Не остудила груши и тесто сползло с одной груши, но тем не менее очень вкусно. Ещё раз сделаю. Спасибо за рецепт.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Картофельные оладьи с грибами
Блинчики Сюзет с пармезаном
Пирожные «Валентинки»
Слоеные корзинки «Кувшинки»
Бисквитный рулет, украшенный масляным кремом
Хачапури по-аджарски
Домашние круассаны
Пирог «Равани»
Дрожжевое безопарное тесто
Финиковые пирожные
Рулет из слоёного теста с жареным картофелем
Кексы «Малышки»
Сырная лепешка
Хала
Пицца овощная
Аджарские хачапури
Вафли с черникой и малиной
Хлеб с орехами
Манник со сметаной
Пудинг с кабачками и яблоками
Хворост с творогом
Французский лимонный пирог
Оладьи по -гречески
Аппетитные шоколадные тарты
Круассан
Шаньга с грибами и луком
Кулич по-старорусски
Творожный пирог с ежевикой
Аливенци
Булочка «Маковый завиток»
Беляши
Хлеб от Ильи Лазерсона
Хлебный пудинг с сыром
Пончики с солодом и шоколадом
Пицца с грибами
Шарлотка для любимой
Гужеры
Ватрушки морковные
Эчпочмак
Быстрый тарт-татен со сливами
Выпечка «Дачные корзинки»
Профитроли с кремом шантильи
Морковный кекс «Оранжевое настроение»
Соленые палочки из картофеля
Галета с томатами черри
Печенье «Пуговки»
Черничные кексы с отрубями
Имеретинские хачапури
«Персики»
Хлеб на пиве с горчицей

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол
Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео французская Блюда с ванилью Блюда с ванилью, грушей, лимоном и яйцом Блюда с ванилью и грушей Блюда с ванилью и лимоном Блюда с ванилью и яйцом Блюда с грушей Блюда с грушей, лимоном и яйцом Блюда с грушей и лимоном Блюда с грушей и яйцом Блюда с лимоном Блюда с лимоном и яйцом Блюда с яйцом Выпечка с ванилью Выпечка с ванилью, грушей, лимоном и яйцом Выпечка с ванилью и грушей Выпечка с ванилью и лимоном Выпечка с ванилью и яйцом Выпечка с грушей Выпечка с грушей, лимоном и яйцом Выпечка с грушей и лимоном Выпечка с грушей и яйцом Выпечка с лимоном Выпечка с лимоном и яйцом Выпечка с яйцом Выпечка Для праздничного стола с ванилью Выпечка Для праздничного стола с ванилью, грушей, лимоном и яйцом Выпечка Для праздничного стола с ванилью и грушей Выпечка Для праздничного стола с ванилью и лимоном Выпечка Для праздничного стола с ванилью и яйцом Выпечка Для праздничного стола с грушей Выпечка Для праздничного стола с грушей, лимоном и яйцом Выпечка Для праздничного стола с грушей и лимоном Выпечка Для праздничного стола с грушей и яйцом Выпечка Для праздничного стола с лимоном Выпечка Для праздничного стола с лимоном и яйцом Выпечка Для праздничного стола с яйцом Французские Выпечка Для праздничного стола с ванилью Французские Выпечка Для праздничного стола с ванилью, грушей, лимоном и яйцом Французские Выпечка Для праздничного стола с ванилью и грушей Французские Выпечка Для праздничного стола с ванилью и лимоном Французские Выпечка Для праздничного стола с ванилью и яйцом Французские Выпечка Для праздничного стола с грушей Французские Выпечка Для праздничного стола с грушей, лимоном и яйцом Французские Выпечка Для праздничного стола с грушей и лимоном Французские Выпечка Для праздничного стола с грушей и яйцом Французские Выпечка Для праздничного стола с лимоном Французские Выпечка Для праздничного стола с лимоном и яйцом Французские Выпечка Для праздничного стола с яйцом
Самые популярные видео
Ягодное варенье ассорти
Запасайся кто может!
Малосольные томаты с перцем чили
Запасайся кто может!
Тыквенный джем с абрикосами
Запасайся кто может!
Малосольные огурцы
Запасайся кто может!
«А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
Илья Лазерсон
Кулинарный гуру

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Все рецепты
на мобильном
Смотреть за 59 ₽ / мес
Сейчас в эфире
Урок 9. Основное блюдо в разных вариациях
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!