Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Десерт «Электрификация»

1268

Ингредиенты

груша —

2 шт.

тесто слоеное —

250 г

вода —

480 мл

сахар —

195 г

мёд —

173 г

лимон —

1 шт.

ваниль

корица

гвоздика

яйцо —

1 шт.

Вера Зощенко

Выпуск «Десерт «Электрификация»» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Груши чистим, оставив плодоножки и срезав нижние торцы. Лимон режем на 2 половины, из одной отжимаем в кастрюлю сок, другую бросаем целиком.
2.
Сюда же вводим мёд, бросаем стручок ванили и палочку корицы. Несколько гвоздичек и сахар довершают список ингредиентов для бульона.
3.
Теперь всё перемешиваем и складываем груши. Накрываем крышкой и отвариваем 15-40 минут на среднем огне (в зависимости от их мягкости).
4.
Готовые груши вытаскиваем из кастрюли и охлаждаем. Сироп оставляем на огне и выпариваем.
5.
Тесто нарезаем на полоски (примерно 1-1,5 см) не раскатывая. Растягиваем ленты и «забинтовываем» груши, начиная снизу.
6.
Смазываем блюдо яйцом и отправляем запекаться на 15 минут при 190 градусах.
7.
Запечённые груши выкладываем на тарелку, поливаем сиропом и подаём к столу. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Светлана

20 мая 2013, 22:59

Не остудила груши и тесто сползло с одной груши, но тем не менее очень вкусно. Ещё раз сделаю. Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Мегрельский хачапури

Печенье «Тришики»

Пирог из Монтероссо

Пасхальная мона

Шаньга с грибами и луком

Хворост с творогом

Ореховые вафли

Пардулас

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео французская Блюда с грушей Блюда с грушей, гвоздикой, лимоном и медом Блюда с грушей и гвоздикой Блюда с грушей и лимоном Блюда с грушей и медом Блюда с гвоздикой Блюда с гвоздикой, лимоном и медом Блюда с гвоздикой и лимоном Блюда с гвоздикой и медом Блюда с лимоном Блюда с лимоном и медом Блюда с медом Выпечка с грушей Выпечка с грушей, гвоздикой, лимоном и медом Выпечка с грушей и гвоздикой Выпечка с грушей и лимоном Выпечка с грушей и медом Выпечка с гвоздикой Выпечка с гвоздикой, лимоном и медом Выпечка с гвоздикой и лимоном Выпечка с гвоздикой и медом Выпечка с лимоном Выпечка с лимоном и медом Выпечка с медом Выпечка Для праздничного стола с грушей Выпечка Для праздничного стола с грушей, гвоздикой, лимоном и медом Выпечка Для праздничного стола с грушей и гвоздикой Выпечка Для праздничного стола с грушей и лимоном Выпечка Для праздничного стола с грушей и медом Выпечка Для праздничного стола с гвоздикой Выпечка Для праздничного стола с гвоздикой, лимоном и медом Выпечка Для праздничного стола с гвоздикой и лимоном Выпечка Для праздничного стола с гвоздикой и медом Выпечка Для праздничного стола с лимоном Выпечка Для праздничного стола с лимоном и медом Выпечка Для праздничного стола с медом Французские Выпечка Для праздничного стола с грушей Французские Выпечка Для праздничного стола с грушей, гвоздикой, лимоном и медом Французские Выпечка Для праздничного стола с грушей и гвоздикой Французские Выпечка Для праздничного стола с грушей и лимоном Французские Выпечка Для праздничного стола с грушей и медом Французские Выпечка Для праздничного стола с гвоздикой Французские Выпечка Для праздничного стола с гвоздикой, лимоном и медом Французские Выпечка Для праздничного стола с гвоздикой и лимоном Французские Выпечка Для праздничного стола с гвоздикой и медом Французские Выпечка Для праздничного стола с лимоном Французские Выпечка Для праздничного стола с лимоном и медом Французские Выпечка Для праздничного стола с медом