Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Дёнер-кебаб

1131

Ингредиенты

200 г
яйцо —
1 шт.
мука —
40 г
1 шт.
корейка копченая —
100 г
сметана —
50 г
1 шт.
желтки —
1 шт.
вода —
15 мл
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Соединяем творог, яйцо, 1,5 ст. л. муки, щепотку соли и замешиваем творожное тесто. Присыпаем рабочую поверхность мукой, выкладываем тесто, разминаем руками в длинный прямоугольный сочень.
  • 2.
    Нарезаем на длинные полоски и каждую закручиваем в жгутики. Наматываем заготовки на конусообразные формочки, предварительно смазав их сливочным маслом.
  • 3.
    Смешиваем желток с 1 ст. л. воды и промазываем сверху сырники. Выкладываем пергамент на противень, смазываем растительным маслом, выкладываем сырники, посыпаем кунжутом и маком. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.
  • 4.
    Для начинки шинкуем огурец и корейку тонкой соломкой. Нарезаем помидор тонкими кружочками. Мелко нарезаем ½ луковицы, смешиваем с 2 ст. л. сметаны и солим. Перекладываем соус в кондитерский мешок.
  • 5.
    По готовности остужаем сырники. Укладываем внутрь помидор, затем огурец и корейку. Порционно добавляем соус. Приятного аппетита!

Комментарии6

Венера
10 сентября 2018, 16:42
чем)
Венера
10 сентября 2018, 16:42
Лидия, наоборот, чес жирнее творог, тем больше растекается тесто..
Администратор
5 сентября 2018, 12:02
Лидия, количество муки Вы можете корректировать самостоятельно :)
Лидия
18 июля 2018, 23:18
Приготовила, понравилось очень. Спасибо за рецепт. Один вопрос.... уже не раз делаю сырники по здешним рецептам, но муки мне требуется в 3-4 раза больше. Так как с указанным количеством ингридиентов, тесто получается очень жидкое... только мука спасает. Что делать? Творог беру 9%. Может надо совсем жирный?
Администратор
27 января 2017, 11:35
Надюша, скорее попробуйте их приготовить ;)
Надюша
26 января 2017, 16:03
Хороший рецепт, интересный. А ещё нравится сердечки - Ромео и Джульетта:) только что посмотрела по телевизору.:))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Крутасан
Сырники
Чиздыкер
Домашние сырники с малиной
Сырники в духовке
Оранжевые сырники
Оригинальные сырники с киви
Творожники с морковью
Марьпална
Медовые сырники с малиновым морсом и двумя соусами
Сырники с шоколадной крошкой
Сырники из адыгейского сыра с брынзой
Пломбирка
Робин Гуд
Сёмушка
Сырники по-киевски
Ро энд Джу
Банановые сырники
Кепка Мономаха
Творожники с финиками
Сырники с клюквой
Сырники с манной крупой
Арэшек
Сырники с арахисовой пастой
Кубик Рубика
Хулиганский
Домашние творожники
Харакири
Сырники с персиками
Галюнчики
Сырники с курагой
Мальтийский
Львовский сырник
Кукареку
Сырники с морковью и изюмом
Кокосовые сырники в панировочных сухарях
Макарон
Сырники «Чемпионские»
Сейчас в эфире
Тарталетки «экзотика»
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!