Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Дальневосточные пельмени

2915

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим тесто. Смешиваем 320 г муки, 2 яйца и соль. Добавляем 3 ст. л. воды. Вымешиваем тесто и оставляем на 30 минут, периодически подмешивая.
  • 2.
    Приготовим начинку. Пропускаем ½ луковицы и 200 г кальмаров через мясорубку, добавляем 1 яйцо, соль и перец.
  • 3.
    Раскатываем тесто в жгут, нарезаем на сегменты, обмакиваем в муке каждый сегмент и раскатываем в сочни, выкладываем фарш, лепим пельмени.
  • 4.
    Отвариваем пельмени в подсоленной воде, выкладываем на бумажные полотенца. Обжариваем пельмени на сливочном масле.
  • 5.
    Подаём пельмени, посыпав шнитт-луком. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фрикадельки в стиле чахохбили
Рагу из баранины и стручковой фасоли
Омлет «Нежный» с луком и помидором
Томленые в казане бараньи ребрышки
Жаркое из свинины в горшочке
Пельмени с редисом
Говядина с бородинским хлебом
Отбивные из телятины со сливочным соусом
Оладьи из трески с креветками
Котлеты капустные
Грибы с картофелем и сметаной
Куриные «кохлетки»
Рубленые куриные котлеты с морковью и картофелем
Гречневая каша с грибами
Ленивые голубцы
Жареная картошка с шампиньонами
Овсяная каша с яблоком и изюмом
Овощи фри в гороховом кляре
«Курочка для любимого»
Сейчас в эфире
Урок 1. Салаты из овощей