Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Дачный салат из цветной капусты

2877

Ингредиенты

капуста цветная
вода
соль —
по вкусу
лавровый лист —
по вкусу
перец болгарский
маслины
оливки
лук зеленый
петрушка
масло оливковое
масло кунжутное
уксус винный красный
черный перец горошек
сахар
морская соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем кипяток. Добавляем соль и лавровый лист. Срезаем у соцветий цветной капусты плодоножки. Разрезаем соцветия пополам и выкладываем в кастрюлю. Варим 5 минут, затем откидываем на сито.
  • 2.
    Нарезаем перцы трех цветов крупным кубиком.
  • 3.
    Разрезаем пополам маслины и оливки.
  • 4.
    Нарезаем зеленый лук и петрушку.
  • 5.
    Готовим заправку. Наливаем в кухонный комбайн оливковое и кунжутное масла. Добавляем красновинный уксус, перец горошек, сахар и морскую соль. Выкладываем зеленый лук и петрушку. Взбиваем.
  • 6.
    Выкладываем цветную капусту в миску. Добавляем перцы и маслины с оливками. Поливаем частью заправки. Перемешиваем.
  • 7.
    Выкладываем салат на тарелку. Поливаем оставшейся заправкой. Украшаем блюдо зеленым луком. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат с помидорами, луком и виноградом
Свекольный салат с огурцом и орехами
Салат с маринованными шампиньонами и свежими огурцами
Морковь по-мексикански
Салат из овощей, жаренных над углями
Салат из нута
Салат с твёрдым сыром, помидорами и сухариками
Зимний салат с сидром
Салат из печёной свёклы