Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Цыпленок с лимоном

2092

Ингредиенты

ножки куриные  —
800 г
лимон —
1 шт.
масло оливковое —
10 мл
масло сливочное  —
10 г
вино белое  —
50 мл
черный перец —
по вкусу
тимьян
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
1 час 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем и тщательно обсушиваем бумажным полотенцем ножки небольших цыплят. Отделяем аккуратно кожу от мяса, но не до конца. Солим, перчим. Добавляем листики тимьяна и тонкие дольки лимона. Прикрываем кожей.
  • 2.
    Разогреваем сковороду с добавлением оливкового и сливочного масел. Обжариваем ножки со стороны кожи, пока они не подрумянятся. Переворачиваем, добавляем целые листья шалфея и немного обжариваем. Добавляем вино и жарим до готовности мяса.
  • 3.
    Выкладываем ножки на тарелку и сбрызгиваем образовавшимися на сковороде соками. Украшаем лимоном. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фунчоза с огурцами и кальмаром
Фруктовый салат с маком
2 шт.
2 шт.
1 шт.
200 г
ром  —
15 мл
50 г
мёд  —
70 г
мак  —
15 г
Салат с куриным филе
8 шт.
40 г
6 шт.
сыр  —
200 г
15 мл
Гриль-салат с лепёшкой
Цикорий с беконом
Помидорный салат
Закуска из томатов и печёнки трески
Салат с овощами, творогом и тунцом
Панцанелла