Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Чёкертме кебаб

260

Ингредиенты

говяжья вырезка  —
200 г
картофель —
3 шт.
масло растительное —
300 мл
масло сливочное  —
20 г
мацони —
50 г
шампиньоны —
20 г
перец чили —
1 шт.
перец болгарский —
50 г
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Заранее запекаем шампиньоны и перцы — болгарский и чили.
  • 2.
    Вырезку нарезаем слайсами, солим и перчим. Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке.
  • 3.
    В сотейник наливаем растительное масло. Картофель обсушиваем бумажным полотенцем и оправляем в сотейник. Обжариваем в масле 4-5 минут. Готовый картофель выкладываем на бумажное полотенце.
  • 4.
    Мясо обжариваем на сковороде со сливочным маслом по 1,5 минуты с каждой стороны.
  • 5.
    Подаем картофель с мясом, запечёнными шампиньонами, перцем и мацони. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пюре из корня сельдерея с тушёнкой
Яичница в помидоре
Цуйван
Рисовая лапша с арахисом
Паста с соусом болоньезе
Хинкали с белыми грибами
Перцы фаршированные
Грибная лазанья
Гратин из омаров