Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Чизкейк с ягодами

1023

Ингредиенты

мука —
270 г
сыр сливочный  —
350 г
лимон —
1 шт.
сливки —
150 мл
сахар —
290 г
ягоды свежие —
300 г
желатин —
15 г
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
1 час 55 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Натираем цедру лимона. Просеиваем муку через сито. Перетираем муку со сливочным маслом в крошку. Добавляем соль, 4-5 столовых ложек воды и цедру. Перемешиваем.
  • 2.
    Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. Распределяем тесто по дну формы. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Даем остыть.
  • 3.
    Взбиваем сливочный сыр, сливки, 100 граммов сахара и лимонный сок. Выкладываем массу в форму на корж. Ставим в холодильник на 1 час.
  • 4.
    Смешиваем в кастрюле ягоды с оставшимся сахаром. Добавляем немного воды и ставим на огонь. Варим в течение 10-15 минут. Даем остыть. Заливаем желатин холодной водой и перемешиваем до полного растворения. Вводим желатин к ягодам. Перемешиваем. Равномерно заливаем чизкейк ягодной смесью. Ставим в холодильник на 5 часов.
  • 5.
    Разрезаем чизкейк на куски. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Торт «Надежда»
Абрикосовый торт
Торт «Лунный кролик»
Торт «Не кнут»
Торт с миндалем
Наполеон
Морковный торт
Торт из зефира
Бердянский торт
Торт «Панчо» с ананасом
Чизкейк со смородиной
Торт «Наслаждение»
Рождественское полено
Мини-чизкейки
Торт «Острова Афродиты»
Мазурка цыганская
Морковный торт с грушей
Торт «Шустрая черепашка»
Шоколадно-творожный торт
Торт «Банановый рай»
Торт «Медовик»
Персиковый торт с шоколадной начинкой
Пирожное с тыквой и бананом
Тыквенный творожник
Кофейный торт с имбирем
Ягодный торт с тофу
Лимонный чизкейк
Торт «Графские развалины»
Торт черемуховый
Торт «Загадка»
Воздушный торт с маком
Торт «Монастырская изба лайт»
Торт «Воздушный»
Огуречный десерт
Тортики с малиной
Торт «Шоколадная маркиза»
Торт «Пьяная вишня»
Торт «Наполеон» с заварным желтковым кремом
Торт «Красный бархат»
Торт «Минутка»
Карамелизированный медовик
Торт с морковью и орехами
Торт «Англия»
Кофейный тарт с апельсинами
Шоколадный торт с миндалем
Тыквенный торт «Паутина»
Банановый торт
Торт «Татин» с эндивием
Шоколадный торт на пиве
Сырный торт с шоколадными батончиками
Сейчас в эфире
Фаршированная форель с омлетом в рукаве
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!