Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Чизкейк с ягодами

1033

Ингредиенты

мука —
270 г
сыр сливочный  —
350 г
лимон —
1 шт.
сливки —
150 мл
сахар —
290 г
ягоды свежие —
300 г
желатин —
15 г
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
1 час 55 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Натираем цедру лимона. Просеиваем муку через сито. Перетираем муку со сливочным маслом в крошку. Добавляем соль, 4-5 столовых ложек воды и цедру. Перемешиваем.
  • 2.
    Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. Распределяем тесто по дну формы. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Даем остыть.
  • 3.
    Взбиваем сливочный сыр, сливки, 100 граммов сахара и лимонный сок. Выкладываем массу в форму на корж. Ставим в холодильник на 1 час.
  • 4.
    Смешиваем в кастрюле ягоды с оставшимся сахаром. Добавляем немного воды и ставим на огонь. Варим в течение 10-15 минут. Даем остыть. Заливаем желатин холодной водой и перемешиваем до полного растворения. Вводим желатин к ягодам. Перемешиваем. Равномерно заливаем чизкейк ягодной смесью. Ставим в холодильник на 5 часов.
  • 5.
    Разрезаем чизкейк на куски. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Торт «Англия»
Чизкейк с вишневым конфитюром
Торт «Осенний каприз»
Торт «Надежда»
Шоколадный торт на пиве
Чизкейк с шоколадно-ореховым кремом
Торт «Рождественская ночь»
Торт «Лето»
Трёхслойный малиновый торт лайт
Мандариновый торт
Торт «Наслаждение»
Торт «Молочная девочка» (вариант 1)
Огуречный десерт
Мясной торт «Наполеон»
Торт «Наполеон» с заварным желтковым кремом
Торт черемуховый
Торт «К 8 марта»
Бисквитный торт с киви и клубникой
Торт «Маковая росинка»
Торт «Прага»
Торт «Синема»
Сливовый пирог
Торт «Татин» с эндивием
Банановый торт
Мазурка цыганская
Чизкейк с шоколадом и орехами
Торт из черемухи
Торт «Вишенка»
Торт «Желание»
«Птичье молоко» на бретонском тесте
Тортики с малиной
Торт «Сент-Оноре»
Шоколадный торт «Сюрприз»
Шоколадно-творожный торт
Торт «Пьяная вишня»
Торт для влюблённых
Воздушный торт с маком
Торт «Сюрреалист»
Торт «Фрезье лайт»
Мини-чизкейки
Наполеон
Торт «Шкатулочка»
Абрикосовый торт
Торт «Новогодняя сказка»
Наполеон с заварным кремом и уксусом
Торт с шампанским
Чудо-тортик
Торт «Шоколадная маркиза»
Торт «Не кнут»
Торт «Малинка»
Сейчас в эфире
Баранья вырезка с рататуем
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!