Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Чесночный суп

3706

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Куриные окорока заливаем холодной водой и варим бульон.
  • 2.
    Морковь и лук чистим, нарезаем крупными кусками и подпекаем на сухой сковородке. Когда бульон закипит, выкладываем в него подпеченные овощи.
  • 3.
    Чеснок мелко режем, посыпаем солью.
  • 4.
    Лук мелко нарезаем и выкладываем в кастрюлю с растительным маслом. Томим, периодически добавляя воду.
  • 5.
    Багет нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле. С веточек тимьяна снимаем листья и вместе с чесноком добавляем к сухарикам.
  • 6.
    Сдвигаем сухарики в один край сковородки, а в другой край добавляем растительное масло и ложку паприки. Даем паприке немного обжариться и перемешиваем с сухариками.
  • 7.
    В кастрюлю с поджаренным луком наливаем готовый бульон, выкладываем сухарики. Солим.
  • 8.
    Наливаем суп в горшочек наполовину, аккуратно разбиваем туда яйцо, закрываем все новым слоем супа и ставим в разогретую духовку. Запекаем так, чтобы желток в яйце остался жидким.
  • 9.
    Приятного аппетита!

Комментарии4

Тигран
19 ноября 2014, 21:20
Шикарный суп !Главное,что говорится ,все гениальное ...просто )))
Евгений Шершнев
30 июня 2013, 16:43
Присоединяюсь к вопросу о времени и темпиратуре запекания в духовке! :)
Анатолий
7 апреля 2013, 14:41
А где яблоко, указанное в ингредиентах? И желательно указать примерное время запекания в духовке.
Андрей
16 января 2013, 23:59
Этот суп я делал. Мне понравился и не обычный такой по вкусу. Хорошее решение чем угостить гостей. Только правда горячий больно он, прям для настоящих мужчин )))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриный суп по-азиатски
Куриный суп на кокосовом молоке
Суп из цыпленка с овощами
Суп с кедровыми орешками
Суп-пюре с курицей
Кисло-сладкий суп с уткой по-пекински
Кукурузный чаудер
Солянка с копчёной курицей
Сото аям
Сейчас в эфире
Буйабес