Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Чесночная похлебка с лепешками

612

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Чистим чеснок, репчатый лук и корень сельдерея. Произвольно нарезаем.
  • 2.
    Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем нарезанные овощи. Добавляем лавровый лист, душистый перец и листья тимьяна. Обжариваем 20 минут, постоянно помешивая. Вливаем белое вино. Посолим. Когда вино выпарится, вливаем кипяток. Варим 15 минут.
  • 3.
    Насыпаем горкой муку. Делаем углубление в центре. Добавляем соль и сахар. Вливаем сливки. Замешиваем, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
  • 4.
    Разогреваем сковороду. Присыпаем поверхность стола мукой. Разминаем тесто руками до формы круга. Обжариваем на сухой сковороде.
  • 5.
    Удаляем из сковороды перец горошек и лавровый лист. Выкладываем содержимое сковороды в кастрюлю. Измельчаем блендером до состояния крема. Возвращаем на плиту. Добавляем сливки, белый перец и соль. Перемешиваем.
  • 6.
    Нарезаем петрушку. Нарезаем болгарский перец треугольниками.
  • 7.
    Наливаем похлебку в тарелку. Украшаем болгарским перцем и петрушкой. Подаем с лепешкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп из красной фасоли
Капустная солянка с грибами
Картофельно-морковный крем-суп
Тыквенный суп-пюре
Крем-суп из брокколи
Картофельно-рисовые клецки
Суп с клецками
Суп-пюре из риса, лука и помидоров
Суп с тыквой и цветками одуванчика
Картофельный крем-суп с льняным маслом
Суп из сельдерея, фенхеля и груши
Суп-пюре из картофеля с зеленым горошком
Луковый суп
Суп гаспачо с кедровыми орешками
Морковный суп
Холодный суп с цукини
Дал
Фасолевый суп по-гречески
Таратор
Овощной суп
Грибной суп с перловкой и овощами
Гаспачо по рецепту провинции Кордова
Морковный суп с орехами пекан
Овощной суп с овсяными хлопьями
Крем-суп из цветной капусты
Розовый суп
Холодный баклажанный суп
Суп-пюре из зелёного горошка и лимона
Суп с мятой и свежим огурцом
Луковый суп
Тыквенный крем-суп с пряными травами
Картофельный суп с фигурными овощами
Грибной рассольник
Томатный суп с зирой
Холодный огуречный суп
Острый суп с зелёной соей
Солянка с грибами
Летний суп с огурцом и кефиром
Суп с печеными овощами
Луковый суп
Постный фасолевый суп
Итальянский суп «Минестроне»
Моравский огуречный суп
Суп-пюре из цветной капусты
Суп из шпината с шалфеем и сливками
Картофельный суп с кукурузой
Суп с писту
Тыквенный суп
Тыквенный суп с копченым сыром и попкорном из макарон
Томатный суп с клёцками
Сейчас в эфире
Филе судака с лимонным картофелем