Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Чебуреки из капусты

782

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим кастрюлю на нагрев, наливаем воду, погружаем в нее кочан капусты и солим. Варим до готовности.
  • 2.
    Приготовим начинку. Натираем сыр на крупной терке и перемешиваем с зернистым творогом. Добавляем укроп, сметану, чеснок и перец.
  • 3.
    Приготовим льезон. Взбиваем 2 яйца, тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и воду. Приготовим соус. Смешиваем сметану, заранее нарезанные укроп и чеснок. Добавляем соль и перец.
  • 4.
    Приготовим чебуреки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Разбираем сваренную капусту на листы, выкладываем в них начинку и придаем форму чебурека, подворачивая края. Обмакиваем чебурек по очереди: в муке, в льезоне и в панировочных сухарях. Обжариваем до хрустящей корочки. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • 5.
    Перед подачей на стол украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии1

Лана Ендальцева
10 октября 2015, 21:37
Интересный рецепт,люблю творог и капусту.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тосты с сыром и шампиньонами
Сэндвич из поленты
Сырные шарики с виноградом
Сыр ля Вьерж
Сырное ассорти
Мезе из сыра фета с каперсами и красным луком
Запеченный адыгейский сыр с овощами
Паста фри с сырным соусом
Сырное фондю с яблоком
Карпаччо с лимоном и каперсами
Жареный сулугуни
Фишбургер с моцареллой
Яблоко гриль с клубникой
Бутерброды «Сказка»
Фаршированные баклажаны с сыром
Грибное суфле
Городской жюльен
Гренки с грибами и помидорами
Сырный крем с клубникой
Жюльен из курицы с грибами
Жюльен из копченой птицы
Жюльен из шампиньонов с сыром
Закуска на крекере
Яйца из творога по-литовски
Закуска «Кто на что горазд»
Канапе с сыром
Рулетики с сулугуни
Ячменная каша с сыром фета и клубничным кремом
Сырная тарелка
Фаршированные шляпки шампиньонов
Мусс из козьего сыра и цукини
Митьковская яичница
Тосты деликатесные с языком
Сырные шарики
Дип из тыквы
Рулеты из оленины
Груша с грецкими орехами
Камамбер с тимьяном
Картофельные колобки в панировке
Канапе с чёрными оливками и вялеными томатами
Четыре вида канапе
Детские бутерброды «Львенок» и «Зайчонок»
Сырные шарики с фисташками и виноградом
Фондю
Корзиночки с грибами
Веррин из перца с горгондзолой
Ракушки, фаршированные шпинатом
Дзадзыки с горячими лепешками
Лепешки с овощами и сыром
Закуска из арбуза с фетой
Сейчас в эфире
Блинчики с начинкой