Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Чебуреки из капусты

1142

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим кастрюлю на нагрев, наливаем воду, погружаем в нее кочан капусты и солим. Варим до готовности.
  • 2.
    Приготовим начинку. Натираем сыр на крупной терке и перемешиваем с зернистым творогом. Добавляем укроп, сметану, чеснок и перец.
  • 3.
    Приготовим льезон. Взбиваем 2 яйца, тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и воду. Приготовим соус. Смешиваем сметану, заранее нарезанные укроп и чеснок. Добавляем соль и перец.
  • 4.
    Приготовим чебуреки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Разбираем сваренную капусту на листы, выкладываем в них начинку и придаем форму чебурека, подворачивая края. Обмакиваем чебурек по очереди: в муке, в льезоне и в панировочных сухарях. Обжариваем до хрустящей корочки. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • 5.
    Перед подачей на стол украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии1

Лана Ендальцева
10 октября 2015, 21:37
Интересный рецепт,люблю творог и капусту.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сыр с овощами «на палочке»
Драники с колбасой и сырной пастой
Горячие бутерброды с соусом и сыром
Рулеты из оленины
Чизбургер из грибов
Норвежские пирамидки с сыром
Бутерброды «Елочка»
Жареный картофель с пряностями
Закуска «Любительская»
Жюльен с грибами
Сырная тарелка
Сырный крем с клубникой
Рулеты из лаваша с сыром, ветчиной и зеленью
Закуска виноградная на шпажке
Фаршированные помидоры с сыром фета
Жюльен из шампиньонов с сыром
Тосты деликатесные с языком
Тарталетки с грибами, сыром и овощами
Бутерброды «Сказка»
Гренки с чесноком
Жюльен из курицы с грибами
Фишбургер с моцареллой
Дип из тыквы
Гренки с грибами и помидорами
Тосты с сыром и шампиньонами
Митьковская яичница
Пряные шарики с сыром и финиками
Маринованная моцарелла
Рулетики из ветчины
Канапе с сыром
Тосты с паштетом из копченой курицы
Корзиночки с грибами
Тосты с грибами и тыквой
Шампиньоны с брынзой
Запеченный адыгейский сыр с овощами
Закуска с сыром
Сейчас в эфире
Выпуск 6