Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила КПЗ

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Чатни из баклажана

459

Ингредиенты

баклажан —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

помидор —

3 шт.

масло оливковое —

70 мл

сахар —

50 г

уксус —

30 мл

паста томатная —

30 г

розовый перец молотый —

10 г

чеснок —

2 зубчик

соль

специи

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

55 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем баклажан. Измельчаем лук. Очищаем помидоры от кожицы. Нарезаем кубиками. Растираем зубчики чеснока с солью.
2.
Обжариваем лук на оливковом масле. Выкладываем овощи. Сбрызгиваем уксусом. Добавляем сахар, сладкий стручковый перец и чеснок. Тушим на медленном огне 30 минут. Постоянно помешиваем. Добавляем томатную пасту. Тушим еще 15 минут. Баклажаны должны стать очень мягкими.
3.
Выкладываем баклажаны. Добавляем в соус специи по вкусу. Поливаем баклажаны горячим соусом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Соус «Весна»

Шоколадный соус

Соус кадхи

Соус из апельсинового сока

Соус пуммарола

Соус гуакамоле

Соус из томатного сока с орехами

Соус по-татарски

Авторский соус карри

Томатный соус

Яблочный соус

Соус тартар с грибами

Луковый соус субиз

Соус ранчеро

Соус бэр меньер

Ореховый соус

Соус райта

Соус пуаврад

Соус бэр блан

Соус буа-будран

Сладкий молочный соус

Майонезный соус

Масло анчоусное

Соус провансаль

Соус шведский

Приправа от Семена Альтова

Соус тоннато

Вишневый соус с вином

Соус махаммара

Соус винсен

Майонез с белым перцем

Соус Маргери

Соус барбекю

Соус софрито

Соус алеман

Масло монпелье

Соус жю-лие

Мухаммара

Соус гейме

Соус дзадзыки

Соус карри

Соус из запечённых овощей и простокваши

Соус аматричиана

Соус мохо верде

Соус борделез

Острый соус из помидоров

Йогуртовый соус с огурцом и мятой

Чатни из инжира

Соус из черной смородины

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда индийская Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, томатной пастой, помидором и специями Блюда с баклажаном и томатной пастой Блюда с баклажаном и помидором Блюда с баклажаном и специями Блюда с томатной пастой Блюда с томатной пастой, помидором и специями Блюда с томатной пастой и помидором Блюда с томатной пастой и специями Блюда с помидором Блюда с помидором и специями Блюда с специями Соусы и маринады с баклажаном Соусы и маринады с баклажаном, томатной пастой, помидором и специями Соусы и маринады с баклажаном и томатной пастой Соусы и маринады с баклажаном и помидором Соусы и маринады с баклажаном и специями Соусы и маринады с томатной пастой Соусы и маринады с томатной пастой, помидором и специями Соусы и маринады с томатной пастой и помидором Соусы и маринады с томатной пастой и специями Соусы и маринады с помидором Соусы и маринады с помидором и специями Соусы и маринады с специями Соусы и маринады На каждый день с баклажаном Соусы и маринады На каждый день с баклажаном, томатной пастой, помидором и специями Соусы и маринады На каждый день с баклажаном и томатной пастой Соусы и маринады На каждый день с баклажаном и помидором Соусы и маринады На каждый день с баклажаном и специями Соусы и маринады На каждый день с томатной пастой Соусы и маринады На каждый день с томатной пастой, помидором и специями Соусы и маринады На каждый день с томатной пастой и помидором Соусы и маринады На каждый день с томатной пастой и специями Соусы и маринады На каждый день с помидором Соусы и маринады На каждый день с помидором и специями Соусы и маринады На каждый день с специями Индийские Соусы и маринады На каждый день с баклажаном Индийские Соусы и маринады На каждый день с баклажаном, томатной пастой, помидором и специями Индийские Соусы и маринады На каждый день с баклажаном и томатной пастой Индийские Соусы и маринады На каждый день с баклажаном и помидором Индийские Соусы и маринады На каждый день с баклажаном и специями Индийские Соусы и маринады На каждый день с томатной пастой Индийские Соусы и маринады На каждый день с томатной пастой, помидором и специями Индийские Соусы и маринады На каждый день с томатной пастой и помидором Индийские Соусы и маринады На каждый день с томатной пастой и специями Индийские Соусы и маринады На каждый день с помидором Индийские Соусы и маринады На каждый день с помидором и специями Индийские Соусы и маринады На каждый день с специями

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Куриные фрикадельки с пюре