Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Чатни из баклажана

459

Ингредиенты

1 шт.
1 шт.
3 шт.
масло оливковое —
70 мл
сахар —
50 г
уксус —
30 мл
паста томатная  —
30 г
розовый перец молотый  —
10 г
чеснок —
2 зубчик
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
55 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем баклажан. Измельчаем лук. Очищаем помидоры от кожицы. Нарезаем кубиками. Растираем зубчики чеснока с солью.
  • 2.
    Обжариваем лук на оливковом масле. Выкладываем овощи. Сбрызгиваем уксусом. Добавляем сахар, сладкий стручковый перец и чеснок. Тушим на медленном огне 30 минут. Постоянно помешиваем. Добавляем томатную пасту. Тушим еще 15 минут. Баклажаны должны стать очень мягкими.
  • 3.
    Выкладываем баклажаны. Добавляем в соус специи по вкусу. Поливаем баклажаны горячим соусом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соус «Весна»
Шоколадный соус
Соус кадхи
Соус из апельсинового сока
Соус пуммарола
Соус гуакамоле
Соус из томатного сока с орехами
Соус по-татарски
Авторский соус карри
Томатный соус
Яблочный соус
Сальса
Соус тартар с грибами
Луковый соус субиз
Соус ранчеро
Соус бэр меньер
Ореховый соус
Соус райта
Соус пуаврад
Соус бэр блан
Соус буа-будран
Сладкий молочный соус
Майонезный соус
Масло анчоусное
Соус провансаль
Соус шведский
Приправа от Семена Альтова
Соус тоннато
Вишневый соус с вином
Соус махаммара
Соус винсен
Майонез с белым перцем
Соус Маргери
Соус барбекю
Соус софрито
Соус алеман
Масло монпелье
Соус жю-лие
Мухаммара
Соус гейме
Соус дзадзыки
Соус карри
Соус из запечённых овощей и простокваши
Соус аматричиана
Соус мохо верде
Соус борделез
Острый соус из помидоров
Йогуртовый соус с огурцом и мятой
Чатни из инжира
Соус из черной смородины
Сейчас в эфире
Куриные фрикадельки с пюре
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!