Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Чанахи

2706

Ингредиенты

400 г
3 шт.
1 шт.
1 шт.
перец болгарский —
1 шт.
1 шт.
кинза —
30 г
петрушка —
30 г
чеснок —
2 зубчик
бульон —
240 мл
паста томатная
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
13 ингредиентов
Время приготовления
1 час 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем баранину на порционные куски. Посолим. Нарезаем картофель кубиком. Нарезаем репчатый лук соломкой. Выкладываем ингредиенты в горшочки для запекания.
  • 2.
    Смешиваем нарезанное курдючное сало с измельченным перцем и зеленью. Разрезаем баклажаны на две части вдоль. Вырезаем середину. Начиняем смесью сала и зелени. Разрезаем поперек на две части.Помещаем баклажаны на мясо.
  • 3.
    Заливаем мясо бульоном, смешанным с томатной пастой и измельченным чесноком. Поперчим. Ставим в разогретую духовку на 1 час. В конце приготовления добавляем нарезанные дольками помидоры. Украшаем нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пачолас
Бешбармак по-киргизски
Мясо по-московски
Мясо по-уфимски
Телятина с имбирем и томатом
Мясо, запеченное с бананами
Цветная капуста по-венски
Пельмени «медвежьи уши» со смешанным фаршем и розовой сметаной
Говядина с грибным соусом
Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»
Бараньи пистолетики с розмариновым дымом
Крольчатина под сладким соусом с картофелем и яблоками
Говядина «Веллингтон»
Баранина в луковом соусе с банановым пюре
Жаркое с ароматной крышечкой
Шницель Пражский
Баранина на восточный манер со сладким соусом
Свиная рулька с адской капустой брокколи
Бифштекс по-уральски
Баранина, тушенная в грейпфрутовом соке, с томатно-медовым соусом
Мясная косичка с зернами граната
Кебаб в лаваше с овощами
Мясо косули, тушенное с рисом
Свиная рулька
Жаркое из свинины с овощами в горшочке
Рулет из свинины с черносливом
Свинина в слоеном тесте
Куриные рулеты с беконом
Печень в остром соусе
Фаршированная половина тыквы с курицей и рисом
Рулетики из печени с сыром
Ягнятина с овощами в пряном соусе с хлопьями яйца
Мясо, запеченное в апельсиновом соусе
Карривурст
Медальон из говядины с грибами на шпинатном дюшесе с томатным мармеладом
Рататуй с фенхелем и свиной корейкой
Телятина по-башкирски
Котлеты с сыром
Пельмени с мясом
Стожки
Рулет из баранины с финиками
Каре барашка в горчичной панировке
Печеночный рулет
Фаршированная говяжья вырезка
Подкопченные свиные ребрышки
Телячья печень с беконом и картофелем
Печень по-царски
Шкиперский горшочек
Рулет из капусты
Бефстроганов в съедобной тарелке
Сейчас в эфире
Суп земли