Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Чахохбили

13316

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем кубиками репчатый лук. Нагреваем в сотейнике 200 мл растительного масла. Тушим лук до прозрачности, периодически помешивая.
  • 2.
    Зачищаем курицу и нарезаем крупными кусками. Выкладываем в кастрюлю, заливаем мясо водой до половины. Доводим до кипения и провариваем до полуготовности. Вынимаем курицу, бульон сливаем в отдельную миску.
  • 3.
    Добавляем к луку паприку, сливочное масло и томатную пасту. Тушим 15-20 минут. Добавляем протёртые томаты и тушим ещё 10-15 минут. Перекладываем курицу в сотейник с соусом, перемешиваем. Солим и добавляем сахар.
  • 4.
    Нарезаем некрупными кусочками чили перец и чеснок, кинзу и базилик — средними фрагментами. Добавляем всё в кастрюлю, прогреваем 3-4 минуты.
  • 5.
    Подаём блюдо в глубокой тарелке. Приятного аппетита!

Комментарии6

Администратор
13 августа 2019, 10:21
Людмила, спасибо за отзыв и за вашу внимательность, крайне признательны!
Людмила
12 августа 2019, 13:53
Рецепт обалденный. Обязательно приготовлю по нему в первые выходные. Подправте, пожалуйста, расклад продуктов по весу. Есть : томаты протёртые —3 ст. л. Нужно: томаты протёртые —300 г.
Вера Шарабур
26 октября 2018, 18:52
Спасибо, обязательно приготовлю.
Администратор
17 сентября 2018, 10:49
Вера, именно!
Елена
12 сентября 2018, 13:48
Вдохновилась, приготовила!
Все очень вкусно получилось. Лук совершенно не ощущается - он получился нежный, карамелизованый.
После сладковатого вкуса начинает раскрываться острота от перца - вообщем я в восторге!
(готовила в половину меньше 1 кг курицы, 2 кг лука...)
Вера Шарабур
10 сентября 2018, 15:36
4 кг лука?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Толма в яблоках
Толма из баранины с яблоками и изюмом
Сациви по-мегрельски
Абхазура
Хинкали с белыми грибами
Чашушули с говядиной
Овощи в ореховом соусе
Лобио из красной фасоли
Чакапули с бараниной
Сейчас в эфире
Гречневый тарт с франжипаном и грушами