Цесарка с рисом и овощами

2681

Ингредиенты

абрикос —

1 ст.

цесарка

морковь —

1 шт.

лук репчатый красный —

1 шт.

перец болгарский —

1 шт.

помидор —

2 шт.

масло растительное —

40 мл

соль

смесь 5 перцев

базилик сушёный —

2 щепотки

чеснок —

2 зубчика

укроп —

3 веточки

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

1 час 20 минут

Способ приготовления

1.
Моем овощи. Очищаем морковь, красный лук, у болгарского перца удаляем семена. Измельчаем морковь на тёрке, красный лук нарезаем в форме тонких полуколец, а сладкий перец — в форме мелких кубиков. Вливаем в сковороду растительное масло. Когда оно подогреется, перекладываем на сковороду овощную нарезку. Перемешиваем, пассеруем 3-4 минуты.
2.
Моем половину тушки цесарки, нарезаем на кусочки и отправляем на сковороду к пассерованным овощам.
3.
Немного солим цесарку и добавляем смесь перцев. Обжариваем цесарку вместе с овощами 25-30 минут, периодически перемешивая. По необходимости добавляем к ингредиентам кипячёную воду.
4.
Нарезаем помидор кубиками и отправляем к обжаренным кусочкам цесарки. Томим 3-4 минуты.
5.
Всыпаем к ингредиентам на сковороду рис, солим и добавляем сушёный базилик. Также в рис добавляем очищенные зубчики чеснока.
6.
Заливаем рис с цесаркой и овощами кипячёной водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 2-2,5 см выше. Сбавляем нагрев. Томим рис под крышкой 25 минут.
7.
В конце готовое блюдо с цесаркой присыпаем порубленным свежим укропом. Сочная цесарка с рисом и овощами на сковороде готова. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с абрикосом Блюда с абрикосом, базиликом сушёным, цесаркой и красным репчатым луком Блюда с абрикосом и базиликом сушёным Блюда с абрикосом и цесаркой Блюда с абрикосом и красным репчатым луком Блюда с базиликом сушёным Блюда с базиликом сушёным, цесаркой и красным репчатым луком Блюда с базиликом сушёным и цесаркой Блюда с базиликом сушёным и красным репчатым луком Блюда с цесаркой Блюда с цесаркой и красным репчатым луком Блюда с красным репчатым луком

Цесарка с рисом и овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Цесарка с рисом и овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰