Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Цесарка с баклажанами и помидорами

1205

Ингредиенты

цесарка —
1 шт.
1 шт.
перец болгарский красный
2 шт.
1 шт.
чеснок —
2 зубчик
масло растительное —
30 мл
черный перец
2 веточка
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем цесарку, удаляем перья. Нарезаем на маленькие кусочки. Вливаем в сковороду растительное масло и прогреваем. Перекладываем в разогретое растительное масло кусочки цесарки. Жарим их на среднем нагреве 30 минут, периодически перемешивая.
  • 2.
    Промываем баклажан и нарезаем в форме брусочков. Заливаем его холодной водой с добавлением соли.
  • 3.
    Очищаем репчатый лук от шелухи, а половину сладкого болгарского перца — от семян. Нарезаем лук небольшими кусочками, перец — полосками. Перекладываем овощи на сковороду к цесарке. Тушим ингредиенты 10 минут.
  • 4.
    Перекладываем на сковороду отжатый от воды баклажан. Продолжаем тушить ингредиенты ещё 10 минут. На этом этапе в сковороду добавляем ½ стакана кипячёной воды.
  • 5.
    Нарезаем свежие помидоры полукольцами и добавляем к ингредиентам на сковороду. Томим 2-3 минуты. Затем выключаем нагрев, добавляем к готовому блюду измельчённые чесночные зубчики, чёрный молотый перец, соль и порубленную свежую зелень. Перемешиваем, даем настояться 5 минут под крышкой.
  • 6.
    Вкусная цесарка с баклажанами и помидорами готова. Приятной трапезы!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Индейка с баклажанами
Запеканка из индейки с яблоком
Куриные котлеты с сыром
Куриные голени с оливками и томатами
Индейка в бумажном пакете
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Куриные крылышки в имбирном соусе
Домашний рулет с курицей
Шницель по-столичному
Куриные крылышки баффало
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Куриная грудка с яблоками
Куриные отбивные на сковороде
Тушёный картофель с куриным мясом
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Фаршированная куриная грудка
Гусиная печень в томатном соусе
Цыпленок с маслинами
Карри с курицей
Куриная грудка с овощами на сковороде
Паста с курицей с грибами
Фаршированные баклажаны с индейкой
Куриные котлеты с картофельным соусом
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Котлеты из индейки
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Куриные крылышки с двумя соусами
Кнели куриные с рисом
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Тушёная цесарка с шампиньонами
Куриные крылья в томатном маринаде
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Куриные ножки со сливочным соусом
Макароны с индейкой
Индейка по-тайски
Куриные голени на сковороде
Пшенная каша с курицей
Зелёные пельмени с индейкой
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Индейка с соусом из сухофруктов
Паста со свекольным соусом
Пикантная курица с картофелем
Куриные окорочка с пикантным соусом
Куриное филе с розмарином
Курица с нутом и миндалем
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Рагу из индейки с перцем
Рубленые куриные котлеты
Сейчас в эфире
Безглютеновый матча-кекс