Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Быстрый хачапури

12386

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Соединяем 300 г мацони, соль и 1 ч. л. соды, гашённой уксусом. Добавляем 500 г муки, вымешиваем тесто. Раскатываем тесто в круг, в центр выкладываем сулугуни. Собираем тесто в центре, слегка придавливаем. Раскатываем от центра к краям.
  • 2.
    Нагреваем сковороду с достаточным количеством растительного масла, выкладываем хачапури, обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты. Перекладываем на тарелку и нарезаем. Приятного аппетита!

Комментарии7

Администратор
10 июня 2019, 10:56
Анна, рады, что у вас с нашим рецептом сложились такие хорошие отношения :)
Анна
7 июня 2019, 19:00
я выпекаю эти хачапури второй год.и всегда все получается.тесто делю на три части.сыр-не всегда сулугуни,добавляю чесночок,зелень.играю со вкусом.рецепт без проигрышный,когда нужно быстро накормить гостей и нет времени на дрожжевое тесто
Администратор
5 сентября 2018, 12:48
Павел, Любовь, всё зависит от вашего желания. Можно поделить и на 2 части, и на 4 :) Как вам будет удобнее.
Любовь
4 сентября 2018, 15:35
Я делила на 4 части. Но получается как-то безвкусно. Правда, сыр у меня был не сулугуни.
Павел
29 июля 2018, 22:51
Администратор, на одно изделие весом более 1,2 кг.!? Здесь где то на 4 изделия диаметром 15-20 см., не так ли?
Администратор
28 мая 2018, 10:54
Анастасия, количество ингредиентов указано на одно изделие, однако в следующий раз попробуйте сделать на своё усмотрение. Уверены, у Вас всё получится! :)
Анастасия
26 мая 2018, 15:10
Приготовила по рецепту, но получилось плохо((. Похоже, надо было делить тесто, как минимум на 2 хачапури, о чем ни в видео-рецепте, ни в тексте не сказано.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пицца картофельная с брынзой
Фантазия на тему хачапури по-аджарски
Плюшки со сливовым джемом
Картофельные оладьи с грибами
Пицца из спагетти
Киш лорен с беконом
Арепы с адыгейским сыром и арахисом
Оладьи из брокколи
Сырники с морковью
Сейчас в эфире
Марокканская курица