Быстрая лазанья

4689

Ингредиенты

мука —

200 г

яйцо —

2 шт.

масло оливковое —

30 мл

кабачок —

1 шт.

баклажан —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

шампиньоны —

200 г

сыр моцарелла —

50 г

помидор —

1 шт.

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Быстрая лазанья» Программа «Кулинарный ликбез»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Замешиваем тесто. В муку разбиваем яйца, подсаливаем и добавляем масло. При замешивании массу разбавляем водой.
2.
Овощи и грибы нарезаем кубиками. Нарезанный лук обжариваем на оливковом масле, затем высыпаем в сковородку овощи и грибы (кроме помидор).
3.
Все быстро обжариваем и только теперь добавляем помидоры и прогреваем.
4.
Раскатываем тесто, вырезаем из него кружки и отвариваем их в подсоленной воде. Для того, чтобы вырезать ровные кружки, используем горловины круглой кухонной посуды.
5.
Наконец, собираем лазанью, выкладывая горячие овощи на кружки теста и посыпая все тертым сыром.
6.
Готовую лазанью можно украсить маринованными томатами и зеленью по вкусу. Блюдо подаем к столу горячим. Приятного аппетита!

Комментарии^{4 комментария}

Прасковья

12 декабря 2013, 01:10

В наше время научно доказано, что нельзя готовить на тефлоне! Это покрытие считается опасным для здоровья и вызывающим онкологию, если программа о здоровой пище - поменяйте мастеру посуду!

Костя

28 января 2013, 16:33

за 25 минут управился! Действительно быстрая

Мария

7 января 2013, 03:00

Лазерсон лучший=) всё как всегда вкусно легко и просто!

Наталья

20 декабря 2012, 13:19

Ой какой классный рецепт! Обожаю итальянскую кухню

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Быстрая лазанья

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{4 комментария}