Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Буйабес из судака

1961

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Мелко нарезаем лук, фенхель, корень сельдерея, чеснок, перец чили и обжариваем всё на оливковом масле, добавляя в сковороду поочередно.
  • 2.
    Затем добавляем кубики помидора и картофеля.
  • 3.
    Варим бульон из разделанного судака, по готовности процеживаем, вливаем к овощам и солим.
  • 4.
    Заливаем шафран кипятком, настаиваем и вводим в суп. Следом отправляем кусочки рыбного филе, провариваем 3-4 минуты. При подаче перчим. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
12 февраля 2019, 11:24
Альбина, можете его исключить :) Чтобы не утяжелял.
Альбина
11 февраля 2019, 17:08
Жареный лук утежеляет бульон это не буабес.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Гороховый суп с колбасой
Рассольник с гречневой крупой
Томатный суп с морепродуктами
Крем-суп из авокадо
Рассольник по-кубански
Похлебка грибная
Царская уха
Солянка рыбная с грибами
Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке
Солянка по-ленинградски
Томатный суп с белой фасолью
Суп с грибами, индейкой и пшеничными клёцками
Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами
Суп-пюре тыквенный с клёцками
Кукурузный суп с беконом и креветками
Довга с нутом
Вишисуаз
Суп-пюре со свиными ушками
Лёгкий суп из булгура
Литовский холодный борщ
Суп под крышкой из теста
Суп-пюре из цветной капусты
Окрошка ашхабадская
Суп из овсяной крупы с черносливом
Борщ с пампушками
Пивной суп с копчёностями
Вермишелевый суп с мясными фрикадельками
Хлебный суп
Суп картофельный с галушками
Грибной суп-лапша на курином бульоне
Холодный борщ на квасе
Рамен
Овсяный суп
Солянка рыбная
Сырный суп с грибами
Суп из сладкого перца
Суп грибной
Суп из замороженных овощей
Суп с яблоками, айвой и бараниной
Солянка с мясом птицы
Картофельный суп-пюре с креветками
Сейчас в эфире
Урок 24. Вегетарианские салаты