Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Бургер с макаронами

7335

Ингредиенты

лук репчатый —

3 шт.

масло растительное

вода

соль

макароны перья —

100 г

Сыры —

30 г

горчица —

3.5 ч. л.

яйцо —

2 шт.

огурцы маринованные —

2 шт.

сахар

говядина —

200 г

яйца перепелиные

петрушка

помидор

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Бургер с макаронами | Кухня по заявкам» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Репчатый лук нарезаем произвольно, обжариваем на растительном масле.
2.
Добавляем немного воды, тушим, снова обжариваем, и опять добавляем воду, снова тушим и обжариваем.
3.
Пасту отвариваем в подсоленной воде.
4.
В миске смешиваем тертый сыр и горчицу, добавляем отваренные макароны, перемешиваем, добавляем карамелизованный лук, солим. Вбиваем в смесь два яйца.
5.
Выкладываем макароны на противень с пергаментом с помощью двух колец. Запекаем в духовке на 180 градусах 20 минут.
6.
Готовим релиш. Лук и огурцы мелко нарезаем, прогреваем в сотейнике с горчицей и сахаром и водой.
7.
Говядину измельчаем в фарш вместе с луком. Солим, добавляем немного горчицы, перемешиваем.
8.
Формуем котлету на пергаменте, обжариваем с двух сторон.
9.
Готовим вместе перепелиные яйца-пашот, закидывая их в воронку воды в сотейнике.
10.
На основу из запечённых макарон выкладываем котлету, на нее – релиш.
11.
Накрываем второй половинкой из макарон, украшаем яйцами-пашот, петрушкой и дольками помидора. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Владислав

24 ноября 2021, 18:01

Божественно!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Яйца кокот «Ромен»

Бедро цыпленка с миндалем и гранатом

Гратен из тыквы и чечевицы

Бургер с люля-кебабом из курицы и соусом сацебели

Фаршированные яблоки с курицей

Овощное рагу с вешенками

Пшеничная каша с сухофруктами

Творог с ягодами и семенами чиа

Омлет с инжиром

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с горчицей Блюда с горчицей, говядиной, макаронами перья и маринованными огурцами Блюда с горчицей и говядиной Блюда с горчицей и макаронами перья Блюда с горчицей и маринованными огурцами Блюда с говядиной Блюда с говядиной, макаронами перья и маринованными огурцами Блюда с говядиной и макаронами перья Блюда с говядиной и маринованными огурцами Блюда с макаронами перья Блюда с макаронами перья и маринованными огурцами Блюда с маринованными огурцами Вторые блюда с горчицей Вторые блюда с горчицей, говядиной, макаронами перья и маринованными огурцами Вторые блюда с горчицей и говядиной Вторые блюда с горчицей и макаронами перья Вторые блюда с горчицей и маринованными огурцами Вторые блюда с говядиной Вторые блюда с говядиной, макаронами перья и маринованными огурцами Вторые блюда с говядиной и макаронами перья Вторые блюда с говядиной и маринованными огурцами Вторые блюда с макаронами перья Вторые блюда с макаронами перья и маринованными огурцами Вторые блюда с маринованными огурцами

Салат цезарь Салат оливье Шашлык