Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Бургер с цесаркой и медовым соусом

5438

Ингредиенты

цесарка —

1000 г

лук репчатый красный —

100 г

лук репчатый —

100 г

салат айсберг

огурцы маринованные —

30 г

помидор —

100 г

шампиньоны —

50 г

майонез —

100 г

куркума —

10 г

карри —

10 г

мёд —

100 г

сыр чеддер —

50 г

булочки для гамбургеров —

1 шт.

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Владимир Павлов

небанальный повар

Программа «Сделай как я»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем красный лук. Нарезаем лук тонкими колечками, а помидоры, огурцы, сыр и грибы — слайсами.
2.
Разделываем на чистое филе голень цесарки. Очищаем белый репчатый лук, произвольно нарезаем. Пропускаем филе цесарки и лук через мясорубку. Отбиваем фарш, солим и перчим. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Формуем котлету по диаметру булочки и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки (если необходимо, доводим до готовности в духовке).
3.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем грибы до золотистой корочки.
4.
Смазываем булочки с внутренней стороны сливочным маслом и обжариваем на сковороде гриль.
5.
Приготовим соус. Смешиваем майонез, мед, карри, куркуму и соль. Перемешиваем.
6.
Смазываем булочки с внутренней стороны соусом. Выкладываем на нижнюю булочку листья салата, слайсы огурца, колечки лука, котлету, сыр, помидоры, грибы и верхнюю булочку. Смазываем сливочным маслом и отправляем в духовку на 40 секунд.
7.
Бургер с цесаркой готов. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Картофельные котлеты с грибным соусом

Морковь с овощами

Лосось собственного посола

Грибы тушёные по-охотничьи

Гречневые блины с финиками

Версия лагмана

Каннеллони, фаршированные грибами

Рисовая молочная каша с тыквой

Тушёная капуста со свининой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с булочками для гамбургеров Блюда с булочками для гамбургеров, цесаркой, карри и куркумой Блюда с булочками для гамбургеров и цесаркой Блюда с булочками для гамбургеров и карри Блюда с булочками для гамбургеров и куркумой Блюда с цесаркой Блюда с цесаркой, карри и куркумой Блюда с цесаркой и карри Блюда с цесаркой и куркумой Блюда с карри Блюда с карри и куркумой Блюда с куркумой Вторые блюда с булочками для гамбургеров Вторые блюда с булочками для гамбургеров, цесаркой, карри и куркумой Вторые блюда с булочками для гамбургеров и цесаркой Вторые блюда с булочками для гамбургеров и карри Вторые блюда с булочками для гамбургеров и куркумой Вторые блюда с цесаркой Вторые блюда с цесаркой, карри и куркумой Вторые блюда с цесаркой и карри Вторые блюда с цесаркой и куркумой Вторые блюда с карри Вторые блюда с карри и куркумой Вторые блюда с куркумой

Салат цезарь Салат оливье