Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бургер из говядины с картофелем пай

573

Ингредиенты

400 г
1 шт.
3 шт.
1 шт.
перец чили —
1 шт.
200 г
100 г
перец болгарский
хлеб для тостов
масло растительное
черный перец
петрушка
Количество ингредиентов
22 ингредиента
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Произвольно нарезаем говядину. Пропускаем мясо и четверть красного репчатого лука через мясорубку. Посолим, поперчим. Перемешиваем.
  • 2.
    Готовим соус. Натираем 2 малосольных огурца на крупной терке. Добавляем нарезанные кубиком сладкий перец, красный лук и свежий огурец. Измельчаем перец чили. Добавляем к малосольным огурцам семена горчицы, майонез, кетчуп и перец чили. Перемешиваем. Выкладываем в соусницу.
  • 3.
    Измельчаем в блендере сухие белые грибы. Вырезаем из хлеба для тостов кружки. Выкладываем на противень. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 5 минут.
  • 4.
    Помещаем зеленый горошек в сотейник. Добавляем сливочное масло и соль. Ставим на медленный огонь. Разминаем вилкой. Когда масло растопится, снимаем с огня. Нарезаем помидор колечками.
  • 5.
    Нарезаем картофель тонкой соломкой. Обжариваем в большом количестве растительного масла. Добавляем 2 ленточки бекона. Сливаем масло. Посолим. Посыпаем пудрой из белых грибов. Перемешиваем.
  • 6.
    Формируем из фарша котлету. Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Ставим в разогретую духовку на 5 минут.
  • 7.
    Выкладываем пюре из зеленого горошка и картофель пай на блюдо. Помещаем на тост салатный микс. Добавляем соус и жареный бекон. Помещаем сверху нарезанный помидор. Выкладываем котлету на помидор и накрываем другим тостом. Украшаем петрушкой и кунжутом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Алексей
5 февраля 2014, 15:40
Когда видео появится?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Традиционный плов с бараниной
Кебаб из баклажанов
Разварная говядина с овсянкой
Фрикадельки с брусничным соусом
Запеканка из вермишели с мясом
Рагу из говядины с овощами в пряном соусе
Баранина по-мароккански с бататом и изюмом
Мясо по-французски с жареным картофелем
Сальтимбокка из телятины
Фаршированная свинина
Жаркое из свинины с овощами в горшочке
Мясо по-бургундски
Свинина с фасолью и горчично-грибным соусом
Сэндвич со стейком
Говяжьи стрипсы
Айва фаршированная
Шницель из говядины на горячей сковороде
Буженина с горчично-медовым соусом
Чанфайна
Стейк с сэндвичем из кабачка
Рис со свининой по-тайски
Ростбиф с грейпфрутом, хурмой и зелёным гарниром
Мясо в пряной глазури
Брускетта с говядиной и пармской ветчиной
Ростбиф с йоркширским пудингом
Бараньи ребрышки в томатном соусе с чесноком
Паста аля болоньезе с говяжьей тушёнкой
Стейк филе-миньон
Открытый сэндвич
Бефстроганов из свинины
Печенка гриль
Ролл с пастромой
Бараньи рёбрышки
Скоблянка из телячьей печени с пшеничкой
Каннеллони с фаршем и помидорами
Венский шницель из свинины
Фаршированная грудинка с омлетом
Баранья корейка на косточке «Почетный караул»
Стейк из говядины с печеными корнеплодами
Сабза-каурма
Свиная рулька
Говядина, томлённая в крепком бульоне
Свиной шницель в сухарях с лимоном
Свиные ребрышки
Рулетики из говядины и бекона
Бограч гуляш
Сальтимбокка
Шашлычок из свинины
Говядина с тыквой и айвой
Шатобриан
Сейчас в эфире
Говядина — картофель — вино
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!