Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Булгур с овощами

3419

Ингредиенты

булгур —
600 г
4 шт.
6 шт.
бульон —
1000 мл
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Пшеницу перебираем, промываем, сливаем воду. Нарезаем кубиками лук, перцы и помидоры.
  • 2.
    В кастрюле нагреваем сливочное масло, обжариваем до мягкости лук, добавляем пшеницу. Тушим, помешивая деревянной ложкой, около 5 минут.
  • 3.
    Соединяем помидоры и перец, варим еще немного, постоянно помешивая. Солим, перчим.
  • 4.
    Вливаем мясной бульон в пшеничную массу и прикрываем крышку кастрюли. Доводим до готовности.
  • 5.
    Снимаем с огня. Расстилаем под крышкой салфетку и даем отстояться 10-15 минут. Перемешиваем, плотно прикрываем крышку и даем отстоятся еще 5 минут, затем подаем. Приятного аппетита!

Комментарии1

Полька Рубцова
8 марта 2013, 17:47
Увидев такой аппетитный вид, решила сразу попробовать приготовить..... и это оказалось очень ВКУСНО!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Плов «Шила»
Плов из риса с овощами и фруктами
Морковные котлеты с яблочным соусом
Рисовая каша с тыквой и яблоком
Плов из булгура с уткой
Голубцы с рисом и айвой
Рассыпчатая перловая каша
Блины с картошкой
Паста с говядиной и соусом из белого вина
Биточки грибные
Гратен из тыквы и чечевицы
Картофельная пицца
Бефстроганов с картофелем
Брюссельская капуста в сливках
Бефстроганов
Кукурузная каша с тыквой и грибами
Капуста цветная жареная с сухарями
Вареники с рыжиками
Рагу из чечевицы со сморчками и луком
Овощное рагу с шампиньонами
Репа в молочном соусе
Фаршированный картофель
Котлета по-киевски
Блины с фаршем, яйцом и луком
Пшенная каша с картофелем и луком
Котлеты из индейки в кокосовом молоке с карри
Гратен с брюссельской капустой
Гречневая каша с беконом на сковороде
Отварная кукуруза в сырном соусе
Картофельно-морковные драники с грибным соусом
Помидоры и фасоль с пряностями
Рис с грибами и сыром маскарпоне
Картофельные биточки с крабовыми палочками
Овощное рагу с пекинской капустой
Картофельная бабка
Плов с фруктами
Помидоры, тушенные с перцем
Капустная шарлотка
Картофельные котлеты с грибным соусом
Блины с лососем и ароматным маслом
Котлеты из перловки
Перемячи с фаршем на сковороде
Фасолевые котлеты с картофелем
Лагман-гуляш
Баклажаны в карамельном соусе
Ризотто с овощами
Японская холодная каша из свежей кукурузы
Чебуреки с куриным фаршем
Картофельное пюре
Яичные рулетики 2 вида
Сейчас в эфире
Луковый суп