Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Булгур с овощами

4157

Ингредиенты

булгур —
600 г
4 шт.
6 шт.
бульон —
1000 мл
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Пшеницу перебираем, промываем, сливаем воду. Нарезаем кубиками лук, перцы и помидоры.
  • 2.
    В кастрюле нагреваем сливочное масло, обжариваем до мягкости лук, добавляем пшеницу. Тушим, помешивая деревянной ложкой, около 5 минут.
  • 3.
    Соединяем помидоры и перец, варим еще немного, постоянно помешивая. Солим, перчим.
  • 4.
    Вливаем мясной бульон в пшеничную массу и прикрываем крышку кастрюли. Доводим до готовности.
  • 5.
    Снимаем с огня. Расстилаем под крышкой салфетку и даем отстояться 10-15 минут. Перемешиваем, плотно прикрываем крышку и даем отстоятся еще 5 минут, затем подаем. Приятного аппетита!

Комментарии1

Полька Рубцова
8 марта 2013, 17:47
Увидев такой аппетитный вид, решила сразу попробовать приготовить..... и это оказалось очень ВКУСНО!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

«Рис» из цветной капусты
Говядина с рисом в азиатском стиле
Тушёная капуста с грецкими орехами
Тортилья с тушёнкой
Фаршированный картофель
Гречневые блины с финиками
Пюре из картофеля и зеленого горошка
Паста с мясом
Репа в молочном соусе
Вареники с рыжиками
Макароны с артишоками
Капустная шарлотка
Куриные котлеты с картофельным пюре
Клецки со шпиком
Плов с фруктами
Плов из риса с овощами и фруктами
Паста путанеска с консервированным тунцом
Полосатый картофель
Картофельные оладьи со свежей кукурузой
Паста с говядиной и соусом из белого вина
Картофельные клецки
Булгур с сердечками
Блинчики с рваной свининой
Паста с грибами и сыром
Башенки рисовые с томатным соусом
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Яичница с картофелем
Овсяные блины с куриным филе
Бефстроганов с картофелем
Семга отварная с гарниром
Перемячи с фаршем на сковороде
Курица с сыром
Чечевица по-южному
Пёстрые спагетти с пряным рагу
Картофельные котлеты с крапивой
Картофельные ньокки с грибным соусом
Лапша по-сингапурски
Перловая каша с тыквой и чесноком
Куриные палочки
Каннеллони с луком и сладким перцем
Гречневая каша с луком и морковью
Пирожки из семги и трески
Картофельное пюре с яйцом и маслом
Рисовая каша с тыквой и яблоком
Лагман-гуляш
Булгур с грибами
Печёночный торт
Баклажаны в карамельном соусе
Плов «Шила»
Плов с тыквой
Сейчас в эфире
Мужская еда