Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Булгур с овощами

2260

Ингредиенты

булгур —
600 г
4 шт.
перец болгарский —
4 шт.
6 шт.
бульон —
1000 мл
черный перец
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Пшеницу перебираем, промываем, сливаем воду. Нарезаем кубиками лук, перцы и помидоры.
  • 2.
    В кастрюле нагреваем сливочное масло, обжариваем до мягкости лук, добавляем пшеницу. Тушим, помешивая деревянной ложкой, около 5 минут.
  • 3.
    Соединяем помидоры и перец, варим еще немного, постоянно помешивая. Солим, перчим.
  • 4.
    Вливаем мясной бульон в пшеничную массу и прикрываем крышку кастрюли. Доводим до готовности.
  • 5.
    Снимаем с огня. Расстилаем под крышкой салфетку и даем отстояться 10-15 минут. Перемешиваем, плотно прикрываем крышку и даем отстоятся еще 5 минут, затем подаем. Приятного аппетита!

Комментарии1

Полька Рубцова
8 марта 2013, 17:47
Увидев такой аппетитный вид, решила сразу попробовать приготовить..... и это оказалось очень ВКУСНО!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Чечевица по-южному
Биточки грибные
Омлет с жареной картошкой в лаваше
Треска с фасолью и соевым соусом
Паста с говядиной и соусом из белого вина
Плов с шампиньонами
Пюре из картофеля и зеленого горошка
Плов с фруктами
Овощное рагу с пекинской капустой
Фаршированный картофель
Фасолевые котлеты с картофелем
Зеленая чечевица с домашней колбасой и капустой романеско
Овсяные котлеты
Пирожки из семги и трески
Перемячи с фаршем на сковороде
Бургер с цесаркой и медовым соусом
Картофельная пицца
Картофельное пюре
Солянка из грибов
Бефстроганов с картофелем
Сырный скрэмбл
Яичные рулетики 2 вида
Лапша с индейкой
Каннеллони с луком и сладким перцем
Блины со сложной начинкой
Рагу с кабачками
Яичные блинчики с начинкой
Морковные котлеты
Ризотто с крапивой и лимоном
Морской язык с помидорами и лимоном
«Пирожок» из картофеля
Овощные биточки с ячменем
Курица с грибным соусом
Блины с грибами и яйцом
Башенки рисовые с томатным соусом
Картошка в мундире, запеченная в фольге
Гречневые блины с финиками
Блины с овощным миксом
Говядина с рисом в азиатском стиле
Морковь с овощами
Голубцы «Новые»
Солянка сборная на сковороде
Манты по-вегетариански
Запечённые цукини с овощами
Ленивые вареники со сладким соусом
Цветная капуста с брынзой
Гратен с брюссельской капустой
Бризоль с мясным фаршем
Картофельные биточки с крабовыми палочками
Плов из риса с овощами и фруктами
Сейчас в эфире
Пирог с цветной капустой