Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Булгур с овощами

1205

Ингредиенты

булгур —
600 г
4 шт.
перец болгарский —
4 шт.
6 шт.
бульон —
1000 мл
черный перец
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Пшеницу перебираем, промываем, сливаем воду. Нарезаем кубиками лук, перцы и помидоры.
  • 2.
    В кастрюле нагреваем сливочное масло, обжариваем до мягкости лук, добавляем пшеницу. Тушим, помешивая деревянной ложкой, около 5 минут.
  • 3.
    Соединяем помидоры и перец, варим еще немного, постоянно помешивая. Солим, перчим.
  • 4.
    Вливаем мясной бульон в пшеничную массу и прикрываем крышку кастрюли. Доводим до готовности.
  • 5.
    Снимаем с огня. Расстилаем под крышкой салфетку и даем отстояться 10-15 минут. Перемешиваем, плотно прикрываем крышку и даем отстоятся еще 5 минут, затем подаем. Приятного аппетита!

Комментарии1

Полька Рубцова
8 марта 2013, 17:47
Увидев такой аппетитный вид, решила сразу попробовать приготовить..... и это оказалось очень ВКУСНО!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Запечённые цукини с овощами
Абсолютно ленивые вареники
Бобы с артишоками
Пюре из цветной капусты с оригинальным свиным шницелем
Картофельная лепешка «Мешок разбойника»
Фриттата с помидорами и базиликом
Гарнир в стиле пилава
Каннеллони, фаршированные грибами
Вареники с капустой и зеленью
Карри с креветками
Говяжья печёнка с томлёным луком
Запеченные кабачки
Гречневая каша с луком и морковью
Сосиски из фасоли с томатной сальсой
Морковные котлетки с салатом из молодого шпината
Шакшука
Кольраби и картофель, запеченные под соусом бешамель
Каша с тыквой
Вареники с творогом
Тимбал из тунца и авокадо с миндальным соусом и апельсиновым майонезом
Рататуй
Картофель в мясной подливе
Овощное рагу с тыквой и карри
Креветки по-чешски
Стейки из шампиньонов
Овощной шашлык
Паста тальятелле с рубцом
Макароны с фасолью
Ризотто с тыквой
Картофель для герцогини
Спагетти с соусом из баклажанов
Толма в капустных листьях
Свекольно-картофельные драники с розовой треской и яйцом пашот
Овощной гратен с говядиной
Чолнт с мясом и фасолью
Печёночные оладьи с пюре и грибным соусом
Кефтедес
Тыквенная овсяная каша
Аджабсандал с мятой
«Пирожок» из картофеля
Баклажанное чудо
Омлет со стручковой фасолью
Чолнт с картофелем
Перец, фаршированный творогом и грибами
Баклажанная икра на тыквенном пюре
Фаршированные артишоки
Овсяная каша с орехами и фруктами
Лимонное ризотто с финиками
Пюре из картофеля и зеленого горошка
Кускус с овощами
Сейчас в эфире
Песочная корзиночка с клубникой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!