Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Булгур с овощами

1333

Ингредиенты

булгур —
600 г
4 шт.
перец болгарский —
4 шт.
6 шт.
бульон —
1000 мл
черный перец
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Пшеницу перебираем, промываем, сливаем воду. Нарезаем кубиками лук, перцы и помидоры.
  • 2.
    В кастрюле нагреваем сливочное масло, обжариваем до мягкости лук, добавляем пшеницу. Тушим, помешивая деревянной ложкой, около 5 минут.
  • 3.
    Соединяем помидоры и перец, варим еще немного, постоянно помешивая. Солим, перчим.
  • 4.
    Вливаем мясной бульон в пшеничную массу и прикрываем крышку кастрюли. Доводим до готовности.
  • 5.
    Снимаем с огня. Расстилаем под крышкой салфетку и даем отстояться 10-15 минут. Перемешиваем, плотно прикрываем крышку и даем отстоятся еще 5 минут, затем подаем. Приятного аппетита!

Комментарии1

Полька Рубцова
8 марта 2013, 17:47
Увидев такой аппетитный вид, решила сразу попробовать приготовить..... и это оказалось очень ВКУСНО!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Брюссельская капуста в сливках
Картофель «Айдахо»
Колдуны с гречкой и грибами
Рисовая каша с ревенем и тосты с кремом из ревеня
Чахохбили
Тортилья с курицей и овощами
Кнедлики с грибами
Палтус с грибным соусом и зелёным картофельным пюре
Картофельные плывуны
Филе ягненка в соусе из киви
Отбивные из телятины со сливочным соусом
Лагман
Грибные зразы в панировке
Яйцо всмятку
Фаршированный гусь
Блинная лазанья с говяжьим лёгким
Картофельные ньокки с грибным соусом
Шакшука обыкновенная
Крокеты грибные со сметанным соусом
Салат с маринованными куриными сердечками
Печень индейки в молочном соусе
Зразы с грибами
Печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца
Капустные галушки
Овощной гратен с говядиной
Куриное филе под снегом
Ягнёнок с картофелем
Лапша с индейкой
Блины с грибами и яйцом
Полента с грибами и шафраном
Суфле из мозгов
Лазанья со шпинатом
Блины с лососем и ароматным маслом
Драники с йогуртом и чёрной икрой
Ньокки из шпината с тилапией в томатном соусе
Яичница с картофелем
Фалафель в багете с чесночным соусом и салатом коул-слоу
Мак-энд-чиз
Запеченные макароны
Ризотто с белыми грибами
Пита с фасолевыми котлетами
Абхазура
Омлет с шампиньонами
Мясное рагу
Курица, запечённая целиком с овощами
Каша перловая с сухофруктами
Фаршированный картофель
Тимбал из тунца и авокадо с миндальным соусом и апельсиновым майонезом
Морковь глазированная
Рагу из баранины и стручковой фасоли
Сейчас в эфире
Лакса
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!