Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Десерты
  • рецепты на каждый день
    • Десерты

    Брюссельские вафли

    3782

    Ингредиенты

    мука пшеничная —
    250 г
    разрыхлитель —
    10 г
    молоко —
    500 мл
    вода —
    250 мл
    масло сливочное  —
    100 г
    яйцо —
    2 шт.
    сахар ванильный —
    30 г
    масло растительное
    сахарная пудра
    варенье малиновое
    Выпуск «Брюссельские вафли» Программа «ДЕСЕРТация»
    Количество ингредиентов
    10 ингредиентов
    Время приготовления
    30 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      В миске соединяем просеянные через сито 250 г пшеничной муки и 10 г разрыхлителя. В сотейнике на среднем нагреве растапливаем 100 г сливочного масла.
    • 2.
      В стакане блендера взбиваем 2 яичных белка. В чистой миске соединяем 2 яичных желтка и 100 мл молока, взбиваем блендером. Затем вливаем ещё 400 мл молока, 150-250 мл воды и взбиваем венчиком.
    • 3.
      Жидкие ингредиенты поэтапно вливаем в муку, перемешиваем. Вводим растопленное сливочное масло, постоянно помешивая.
    • 4.
      Белки взбиваем ещё раз и добавляем 30 г ванильного сахара. Поэтапно отправляем взбитые белки в жидкую основу, перемешиваем лопаткой движениями снизу вверх.
    • 5.
      Вафельницу смазываем растительным маслом. Выпекаем вафли 2 минуты при температуре 200 градусов.
    • 6.
      Готовые вафли посыпаем сахарной пудрой. Сверху выкладываем малиновое варенье. Приятного аппетита!

    Комментарии1

    Екатерина
    14 мая 2020, 19:32
    Спасибо большое за рецепт! И пусть вафельницы для подобных вафель у меня нет, есть только для совершенно тонких вафель, а делала я их на сковороде, результат порадовал всю семью! Очень вкусно!

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Шоколадный мусс
    Тыквенные оладьи
    Бейма
    Хихонский туррон
    Блины с бананом и шоколадом
    Сладкие рулетики с сухофруктами
    Творожный десерт
    Чакин шибори
    Коврижка с изюмом и орехами

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео бельгийская Блюда с молоком Блюда с молоком, мукой пшеничной, разрыхлителем и ванильным сахаром Блюда с молоком и мукой пшеничной Блюда с молоком и разрыхлителем Блюда с молоком и ванильным сахаром Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной, разрыхлителем и ванильным сахаром Блюда с мукой пшеничной и разрыхлителем Блюда с мукой пшеничной и ванильным сахаром Блюда с разрыхлителем Блюда с разрыхлителем и ванильным сахаром Блюда с ванильным сахаром Десерты с молоком Десерты с молоком, мукой пшеничной, разрыхлителем и ванильным сахаром Десерты с молоком и мукой пшеничной Десерты с молоком и разрыхлителем Десерты с молоком и ванильным сахаром Десерты с мукой пшеничной Десерты с мукой пшеничной, разрыхлителем и ванильным сахаром Десерты с мукой пшеничной и разрыхлителем Десерты с мукой пшеничной и ванильным сахаром Десерты с разрыхлителем Десерты с разрыхлителем и ванильным сахаром Десерты с ванильным сахаром Десерты На каждый день с молоком Десерты На каждый день с молоком, мукой пшеничной, разрыхлителем и ванильным сахаром Десерты На каждый день с молоком и мукой пшеничной Десерты На каждый день с молоком и разрыхлителем Десерты На каждый день с молоком и ванильным сахаром Десерты На каждый день с мукой пшеничной Десерты На каждый день с мукой пшеничной, разрыхлителем и ванильным сахаром Десерты На каждый день с мукой пшеничной и разрыхлителем Десерты На каждый день с мукой пшеничной и ванильным сахаром Десерты На каждый день с разрыхлителем Десерты На каждый день с разрыхлителем и ванильным сахаром Десерты На каждый день с ванильным сахаром Бельгийские Десерты На каждый день с молоком Бельгийские Десерты На каждый день с молоком, мукой пшеничной, разрыхлителем и ванильным сахаром Бельгийские Десерты На каждый день с молоком и мукой пшеничной Бельгийские Десерты На каждый день с молоком и разрыхлителем Бельгийские Десерты На каждый день с молоком и ванильным сахаром Бельгийские Десерты На каждый день с мукой пшеничной Бельгийские Десерты На каждый день с мукой пшеничной, разрыхлителем и ванильным сахаром Бельгийские Десерты На каждый день с мукой пшеничной и разрыхлителем Бельгийские Десерты На каждый день с мукой пшеничной и ванильным сахаром Бельгийские Десерты На каждый день с разрыхлителем Бельгийские Десерты На каждый день с разрыхлителем и ванильным сахаром Бельгийские Десерты На каждый день с ванильным сахаром
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном