Доводим воду до кипения. Посолим. Выкладываем брюссельскую капусту. Варим пять-семь минут до полуготовности. Сливаем воду.
2.
Растапливаем на сковороде сливочное масло. Добавляем панировочные сухари и молотый черный перец. Обжариваем две минуты. Выкладываем капусту. Обжариваем три минуты.
3.
Нарезаем ветчину и помидоры тонкими ломтиками. Натираем на крупной терке твердый сыр.
4.
Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем капусту, ветчину и помидоры. Посыпаем тертым сыром. Сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
5.
Выкладываем капусту с ветчиной на тарелку. Посыпаем измельченным укропом. Приятного аппетита!
Комментарии0