Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Брускетта с муссом из авокадо и тартаром из свежих овощей

657

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем авокадо пополам. Удаляем косточки. Ложкой вынимаем мякоть. Кладем в стакан для взбивания. Добавляем измельченный базилик, сок лимона и оливковое масло. Взбиваем. Посолим и поперчим. Еще немного взобьем.
  • 2.
    Обжариваем тосты на сухой сковороде с двух сторон. Нарезаем мелким кубиком огурец и болгарский перец. Разрезаем помидоры черри на четверти. Сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем оливковое масло и соль. Перемешиваем.
  • 3.
    Намазываем на тосты мусс из авокадо. Сверху кладем лист салата айсберг. На салат выкладываем тартар из овощей. Приятного аппетита!

Комментарии1

Анастасия Л.
2 апреля 2014, 17:35
Вот и авокадо нашли куда деть! Обычный ужин был украшен этими брускеттами)))))))! Необычно, полезно и просто! Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Яркое овощное карри
Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Биточки «Для дочки»
Суфле из брокколи
Пхали
Перцы, запеченные с рисом
Хрустящие артишоки с персиковым соусом
Тортилья с зеленью, овощами и ветчиной
Свекольный мусс
Жюльен из овощей
Дважды запеченный картофель
Брускетта с моцареллой
Варенье из помидоров на поленте
Пита с бифштексом и салатом
Закуска Цветик-семицветик
Буррито
Завтрак по-бирмански
Шашлычки овощные
Фаршированные помидоры с кедровыми орешками и изюмом
Фаршированные томаты
Закуска из спаржи
Мексиканская сальса с кукурузными чипсами
Дип из баклажанов
Пряно-солёные помидоры быстрым способом
Мексиканская кесадилья
Мелидзаносалато
Фаршированные помидоры
Фаршированные огурцы
Горошек и морковь с лаймовым маслом
Дипы
Конкильони, фаршированные острым рататуем
Перец болгарский в балканском стиле
Битые огурцы
Свекольная тартелла с тмином
Пакоры
Закуска из сладкого перца с тапенадой
Маринованные яйца
Пряный лук с помидорами
Свекла с муссом из авокадо
Фальшивый заяц
Пряный омлет по-мадрасски
Тосты из багета с соусом Грибич
Цукини с чесноком
Сладкие голубцы
Закуска из стручковой фасоли
Острая свёкла «по-корейски»
Лобио из стручковой фасоли
Лечо
Итальянская капоната
Баба-гануш
Сейчас в эфире
Песочная корзиночка с клубникой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!