Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Брускетта с муссом из авокадо и тартаром из свежих овощей

890

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем авокадо пополам. Удаляем косточки. Ложкой вынимаем мякоть. Кладем в стакан для взбивания. Добавляем измельченный базилик, сок лимона и оливковое масло. Взбиваем. Посолим и поперчим. Еще немного взобьем.
  • 2.
    Обжариваем тосты на сухой сковороде с двух сторон. Нарезаем мелким кубиком огурец и болгарский перец. Разрезаем помидоры черри на четверти. Сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем оливковое масло и соль. Перемешиваем.
  • 3.
    Намазываем на тосты мусс из авокадо. Сверху кладем лист салата айсберг. На салат выкладываем тартар из овощей. Приятного аппетита!

Комментарии1

Анастасия Л.
2 апреля 2014, 17:35
Вот и авокадо нашли куда деть! Обычный ужин был украшен этими брускеттами)))))))! Необычно, полезно и просто! Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Жюльен из овощей
Свекла фаршированная
Брюссельская капуста в двух соусах
Помидоры черри с имбирём
Овощная закуска с шампиньонами
Яркое овощное карри
Сэндвич из поленты и томатного варенья
Рулетики из баклажанов с помидорами
Шашлычки овощные
Жюльен из утиного филе
Жареные помидоры с базиликом
Тапенад из оливок с запеченным перцем
Детский гамбургер «Львенок»
Деликатесная чечевица
Сладкие голубцы
Брускетта с колбасой пепперони
Рулетики свиные с апельсинами
Рулетики из цукини
Битые огурцы
Закуска «Летняя»
Канапе с паштетом
Закуска из репчатого лука с перцем
Закуска из лаваша с сыром фета
Дип из тыквы и маскарпоне
Баклажаны гриль с черри и сыром
Саганаки с сыром фета
Суфле из брокколи
Начос с двумя соусами
Пакоры
Гамбургер
Эстонская капуста
Печеные овощи в лаваше
Фаршированные томаты
Шарики из фасоли
Цветной рулет
Перцы, запеченные с рисом
Морковные рулетики с ореховым фаршем
Икра грибная
Закуска баклажанная
Баба-гануш
Баклажаны с орехами
Фаршированные помидоры с кедровыми орешками и изюмом
Жареная брюссельская капуста
Луковый конфитюр
Дважды запеченный картофель
Свёкла острая маринованная
Шашлычки острые
Фаршированные помидоры
Семай с соевыми ростками
Луковые кольца в кляре
Сейчас в эфире
Пирожное «австрийское»