Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Брускетта с муссом из авокадо и тартаром из свежих овощей

1261

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем авокадо пополам. Удаляем косточки. Ложкой вынимаем мякоть. Кладем в стакан для взбивания. Добавляем измельченный базилик, сок лимона и оливковое масло. Взбиваем. Посолим и поперчим. Еще немного взобьем.
  • 2.
    Обжариваем тосты на сухой сковороде с двух сторон. Нарезаем мелким кубиком огурец и болгарский перец. Разрезаем помидоры черри на четверти. Сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем оливковое масло и соль. Перемешиваем.
  • 3.
    Намазываем на тосты мусс из авокадо. Сверху кладем лист салата айсберг. На салат выкладываем тартар из овощей. Приятного аппетита!

Комментарии1

Анастасия Л.
2 апреля 2014, 17:35
Вот и авокадо нашли куда деть! Обычный ужин был украшен этими брускеттами)))))))! Необычно, полезно и просто! Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Дип из баклажанов
Тапенад из оливок с запеченным перцем
Жареные кабачки
Перцы, запеченные с рисом
Закуска из баклажанов
Брускетта с артишоками
Пампушки из картофеля с творогом
Закуска «Летняя»
Двойной холодный суп
Брускетта с чечевицей
Острая свёкла «по-корейски»
Канапе с паштетом
Хумус со съедобными ложками из сельдерея
Свекольный паштет
Ватрушки «Подсолнухи»
Сэндвич из поленты и томатного варенья
Закуска из репчатого лука с перцем
Цветная капуста, обжаренная в кляре
Шашлычки острые
Закуска из брокколи и сыра с домашним кетчупом
Ломтики баклажана с чесноком
Овощная закуска с шампиньонами
Закуска баклажанная
Сэндвичи с овощами
Рулетики свиные с апельсинами
Кускус пряный
Свекла фаршированная
Пряно-солёные помидоры быстрым способом
Фаршированные помидоры с кедровыми орешками и изюмом
Яйца «Фаберже»
Рулетики из баклажанов с помидорами
Изящное манто из огурцов
Закуска из болгарского перца
Шашлычки овощные
Закуска из лаваша с сыром фета
Овощная закуска
Свёкла острая маринованная
Помидоры черри фаршированные
Картофельные гнезда
Паштет шпинатный с ржаными булочками
Чечевица по-новому
Закуска Цветик-семицветик
Пикантный горошек с чесноком
Паштет свекольный с ржаными булочками
Крудите
Конкильони, фаршированные острым рататуем
Брускетта с луком-пореем
Фаршированные огурцы
Баба-гануш
Башенки из баклажанов
Сейчас в эфире
Афродизиаки