Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Брускетта с муссом из авокадо и тартаром из свежих овощей

1958

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем авокадо пополам. Удаляем косточки. Ложкой вынимаем мякоть. Кладем в стакан для взбивания. Добавляем измельченный базилик, сок лимона и оливковое масло. Взбиваем. Посолим и поперчим. Еще немного взобьем.
  • 2.
    Обжариваем тосты на сухой сковороде с двух сторон. Нарезаем мелким кубиком огурец и болгарский перец. Разрезаем помидоры черри на четверти. Сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем оливковое масло и соль. Перемешиваем.
  • 3.
    Намазываем на тосты мусс из авокадо. Сверху кладем лист салата айсберг. На салат выкладываем тартар из овощей. Приятного аппетита!

Комментарии1

Анастасия Л.
2 апреля 2014, 17:35
Вот и авокадо нашли куда деть! Обычный ужин был украшен этими брускеттами)))))))! Необычно, полезно и просто! Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Жареная брюссельская капуста
Закуска из стручковой фасоли
Баклажаны, запеченные с грибами
Чечевица по-новому
Суфле из брокколи
Помидоры черри фаршированные
Маринованная капуста быстрого приготовления
Жареные кабачки
Яйца «Фаберже»
Фасоль «Пестрая»
Пикантный горошек с чесноком
Аппетитные роллы из баклажанов
Шашлычки острые
Закуска из лаваша с сыром фета
Свекольный мусс
Закуска баклажанная
Баба-гануш
Закуска из болгарского перца
Закуска из спаржи
Роллы с огурцом
Пампушки из картофеля с творогом
Горошек и морковь с лаймовым маслом
Биточки «Для дочки»
Острая свёкла «по-корейски»
Рулетики из баклажанов с помидорами
Жареные помидоры с базиликом
Шашлычки овощные
Конкильони, фаршированные острым рататуем
Цветная капуста, обжаренная в кляре
Свекла фаршированная
Овощная закуска с ветчиной
Паштет свекольный с ржаными булочками
Тапенад из оливок с запеченным перцем
Битые огурцы
Овощи в нутовом тесте
Дип из баклажанов
Крудите
Закуска из репчатого лука с перцем
Паштет шпинатный с ржаными булочками
Свекольный паштет
Картофельные гнезда
Сациви из баклажанов
Запечённая цветная капуста с изюмом и кедровыми орехами
Закуска из брокколи и сыра с домашним кетчупом
Закуска Цветик-семицветик
Рулетики свиные с апельсинами
Ломтики баклажана с чесноком
Фаршированные томаты
Брускетта с луком-пореем
Сэндвичи с овощами
Сейчас в эфире
День №3