Брускетта с чечевицей

2858

Ингредиенты

чечевица зелёная

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

масло растительное

вода

томаты вяленые —

3 шт.

чеснок —

1 зубчик

петрушка

тимьян

масло оливковое

уксус бальзамический —

1 ст. л.

багет —

2 ломтика

перец болгарский

соль

Алена Изюмская

мастерица фуршетного застолья

Выпуск «Брускетта с чечевицей» Программа «Первое, второе, третье»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Предварительно замачиваем чечевицу на 2 часа. Очищаем ½ моркови и ½ луковицы, нарезаем на мелкие кубики. Обжариваем лук на сковороде с добавлением растительного масла, затем добавляем морковь, чечевицу с чечевичным настоем и оставляем тушиться.
2.
Во время обжаривания добавляем немного горячей воды и продолжаем тушить, пока вся вода не выкипит.
3.
Измельчаем вяленые томаты, чеснок, петрушку и тимьян. Смешиваем все ингредиенты, добавляем оливковое масло, бальзамический уксус и солим.
4.
Из ломтика багета вынимаем часть мякоти и выкладываем в углубление чечевичную смесь. Украшаем блюдо болгарским перцем, петрушкой и тимьяном. На тарелку наливаем оливковое масло и подаём. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Фотизима Зимняя

1 апреля 2020, 12:58

Прекрасный рецепт вовремя поста

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с багетом Блюда с багетом, чечевицей зелёной, морковью и болгарским перцем Блюда с багетом и чечевицей зелёной Блюда с багетом и морковью Блюда с багетом и болгарским перцем Блюда с чечевицей зелёной Блюда с чечевицей зелёной, морковью и болгарским перцем Блюда с чечевицей зелёной и морковью Блюда с чечевицей зелёной и болгарским перцем Блюда с морковью Блюда с морковью и болгарским перцем Блюда с болгарским перцем

Брускетта с чечевицей

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Брускетта с чечевицей

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Комментарии¹