Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ботвинья

455

Ингредиенты

щавель —
200 г
шпинат —
380 г
квас хлебный —
1400 мл
лимон —
1 шт.
сахар —
20 г
осетрина —
220 г
2 шт.
хрен —
100 г
100 г
укроп —
60 г
1 шт.
корень петрушки
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Выкладываем филе рыбы на дно кастрюли. Заливаем горячей водой. Добавляем репчатый лук и петрушку. Доводим до кипения. Посолим. Уменьшаем огонь и варим рыбу до готовности.
  • 2.
    Припускаем в небольшом количестве воды шпинат и щавель. Протираем через сито. Добавляем сахар, соль и квас. Нарезаем огурцы кубиком. Натираем корень хрена на терке. Нарезаем зеленый лук.
  • 3.
    Выкладываем рыбу на тарелку. Добавляем в протертые с квасом овощи огурцы, хрен, лимонную цедру и зеленый лук. Заливаем полученной ботвиньей рыбу. Добавляем ломтик лимона и краба. Посыпаем измельченным укропом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат «Селедка под шубой»
Салат из карасей
Тако с консервированной рыбой
Салат «Клико»
Французский салат «Нисуаз»
Салат «Милуаз» из рыбы
Ям Плы Мак
Салат из солёной трески
Салат «Любительский»
Салат из кальмаров
Салат из кальмаров под слоёной крышкой
Морковь по-корейски с кальмарами
Тёплый овощной салат с сёмгой
Салат с тунцом и авокадо
Салат «Цезарь» с креветками
Салат из сельди с фасолью по-датски
Салат с маринованной рыбой
Классический французский салат «Нисуаз»
Веррины с сельдью и гранатом
Салат из гребешков
Теплый салат из картофеля с морепродуктами
Крабовый салат
Салат «Переполох в Датском королевстве»
Салат картофельный с сельдью
Салат из макарон с яйцами, луком, шпротами и укропом
Сельдь в сметанно-яблочном соусе
Салат с красной рыбой и красной икрой
Салат из макрели с анчоусами и сыром
Салат с крабовым мясом
Салат из копченого угря
Креветки с салатом из цукини
Салат с авокадо и горбушей
Салат «Наслаждение»
Салат с маринованными грибами
Салат «Мимоза» в новом формате
Салат с омаром
Салат из толстолобика с желтым соусом
Средиземноморский салат с пангасиусом
Крабы в итальянско-японском стиле
Салат со скумбрией
Салат с рукколой и осьминогом
Фантазия на тему суши
Салат из щуки с гренками и кунжутным соусом
Овощной салат с красной фасолью и сельдью
Овощной салат с лососем
Форель, маринованная в ягодах, и арбузный салат
Салат из рыбы с фруктами
Картофельный салат с печенью трески
Салат «Шуба с лососем»
Салат из креветок с макаронными изделиями
Сейчас в эфире
Жан-баклажан
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!