Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Ботвинья с семгой

349

Ингредиенты

квас —

1500 мл

филе семги —

300 г

мангольд

шпинат

лук зеленый

укроп

огурец —

3 шт.

хрен

лимон —

1 шт.

соль

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Рыбу отвариваем в течение 15 минут. Остужаем, разделяем на крупные куски.
2.
Ботву свеклы бланшируем в кипящей воде 5 минут. Шпинат бланшируем 2-3 минуты. Сливаем воду, зелень отжимаем, остужаем и рубим.
3.
Огурцы нарезаем соломкой. Укроп и зеленый лук мелко нарезаем. Белый кислый квас солим, если надо, подкисливаем лимонным соком и добавляем хрен.
4.
В квас добавляем зелень, огурцы, перемешиваем.
5.
Разливаем ботвинью по тарелкам, кладем кусочки рыбы, колотый лед и по желанию заправляем сметаной. Подаем блюдо холодным с ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Суп «Чаудер»

Окрошка с малосольной рыбой

Финская уха

Суп из сига с водочной сметаной

Уха из форели с зеленью

Наваристая деревенская уха из окуня

Кукурузный суп с креветками и картофельными чипсами

Суп-пюре из хека

Окрошка на квасе с рыбой и огуречным рассолом

Крем-суп из горбуши с овощами

Томатный суп с морепродуктами

Суп с сёмгой

Бродетто

Острый суп с лапшой и моллюсками

Суп с рыбными тефтелями

Уха из морского языка

Суп из морского окуня с тертым картофелем

Суп из кальмаров с кокосовым молоком

Псаросупа

Бульон рыбный с пельменями

Солянка с кальмаром, оливками и овощами

Суп с раковыми шейками

Острый суп Том Ям с креветками и зеленью

Солянка с консервированным тунцом

Похлёбка из рыбы с морепродуктами

Солянка из кальмаров и рыбы

Мохинга. Бирманский рыбный суп с лапшой

Суп-пюре из пикши с овощами

Уха из семги

Суп с креветками

Раковый биск

Рыбный суп

Солянка рыбная с креветками

Том Ям Кунг

Холодный суп из авокадо с креветками

Суп из судака с молоком

Картофельный суп со шпинатом

Уха из лосося

Разноцветный суп с пангасиусом и тилапией

Суп с лососем

Рыбная солянка

Суп рыбный

Буйабес с томатами и апельсинами

Суп по-таиландски

Рыбные котлетки в бульоне

Уха из стерляди с копченой форелью

Суп с креветками и спаржей

Фасолевый суп-пюре с креветками

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты русская Блюда с лимоном Блюда с лимоном, огурцом, филе семги и шпинатом Блюда с лимоном и огурцом Блюда с лимоном и филе семги Блюда с лимоном и шпинатом Блюда с огурцом Блюда с огурцом, филе семги и шпинатом Блюда с огурцом и филе семги Блюда с огурцом и шпинатом Блюда с филе семги Блюда с филе семги и шпинатом Блюда с шпинатом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Самло Трасот — суп с фаршированными огурцами