Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Ботвинья с семгой

348

Ингредиенты

квас —

1500 мл

филе семги —

300 г

мангольд

шпинат

лук зеленый

укроп

огурец —

3 шт.

хрен

лимон —

1 шт.

соль

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Рыбу отвариваем в течение 15 минут. Остужаем, разделяем на крупные куски.
2.
Ботву свеклы бланшируем в кипящей воде 5 минут. Шпинат бланшируем 2-3 минуты. Сливаем воду, зелень отжимаем, остужаем и рубим.
3.
Огурцы нарезаем соломкой. Укроп и зеленый лук мелко нарезаем. Белый кислый квас солим, если надо, подкисливаем лимонным соком и добавляем хрен.
4.
В квас добавляем зелень, огурцы, перемешиваем.
5.
Разливаем ботвинью по тарелкам, кладем кусочки рыбы, колотый лед и по желанию заправляем сметаной. Подаем блюдо холодным с ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Хашлама по-севански

Суп по-таиландски

Суп «Чаудер»

Томатный суп с морепродуктами и шафраном

Суп мисо

Английская похлебка из моллюсков

Каке-соба

Борщ летний с рыбой

Галушки рыбные в бульоне

Каччукко

Псаросупа

Уха из минтая

Рыбный суп

Суп с сёмгой

Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем

Картофельный суп с килькой в томатном соусе

Суп из судака с молоком

Холодный суп из авокадо с креветками

Бульон рыбный с пельменями

Острый суп с лапшой и моллюсками

Уха из морского языка

Солянка с консервированным тунцом

Суп Том Кха

Суп-крем из спаржи с палтусом холодного копчения

Окрошка на квасе с рыбой и огуречным рассолом

Том Ям Кунг

Суп из морского окуня с тертым картофелем

Крем-суп из трески с кнелями

Уха из лосося

Суп из камбалы с рисом и горохом

Лосось, отваренный в бульоне мисо

Капустный крем-суп с треской

Окрошка с малосольной рыбой

Суп с кунжутом

Рыбная солянка

Суп Том Ям

Креветочный суп с яичными узелками

Сливочный суп с картофелем и треской

Кэнг Сом Пла

Похлёбка из рыбы с морепродуктами

Кукурузный суп с креветками и картофельными чипсами

Уха из стерляди с копченой форелью

Уха черноморская

Гороховый суп с лососем

Суп с рыбными тефтелями

Суп-крем из семги с апельсиновым соком

Буйабес с томатами и апельсинами

Острый суп Том Ям с креветками и зеленью

Рождественский суп из карпа

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты русская Блюда с лимоном Блюда с лимоном, огурцом, филе семги и шпинатом Блюда с лимоном и огурцом Блюда с лимоном и филе семги Блюда с лимоном и шпинатом Блюда с огурцом Блюда с огурцом, филе семги и шпинатом Блюда с огурцом и филе семги Блюда с огурцом и шпинатом Блюда с филе семги Блюда с филе семги и шпинатом Блюда с шпинатом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Урок 9. Основное блюдо в разных вариациях