Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Ботвинья с семгой

696

Ингредиенты

квас —

1500 мл

филе семги —

300 г

мангольд

шпинат

лук зеленый

укроп

огурец —

3 шт.

хрен

лимон —

1 шт.

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Рыбу отвариваем в течение 15 минут. Остужаем, разделяем на крупные куски.
2.
Ботву свеклы бланшируем в кипящей воде 5 минут. Шпинат бланшируем 2-3 минуты. Сливаем воду, зелень отжимаем, остужаем и рубим.
3.
Огурцы нарезаем соломкой. Укроп и зеленый лук мелко нарезаем. Белый кислый квас солим, если надо, подкисливаем лимонным соком и добавляем хрен.
4.
В квас добавляем зелень, огурцы, перемешиваем.
5.
Разливаем ботвинью по тарелкам, кладем кусочки рыбы, колотый лед и по желанию заправляем сметаной. Подаем блюдо холодным с ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Картофельный суп со шпинатом

Итальянская рыбная похлебка

Окрошка с малосольной рыбой

Рыбная юшка с помидорами

Суп с фрикадельками из рыбы и креветок

Крем-суп из трески с кнелями

Уха из морского языка

Рыбная солянка с килькой в томатном соусе

Суп с раковыми шейками

Суп из креветок с чесноком

Солянка из кальмаров и рыбы

Финская уха с красной рыбой

Рассольник с пикшей

Суп-пюре из хека

Рыбная солянка

Уха из минтая

Хашлама по-севански

Суп по-таиландски

Каке-соба

Финская уха

Бродетто

Каччукко

Рыбные котлетки в бульоне

Суп с сёмгой

Борщ летний с рыбой

Суп «Чаудер»

Галушки рыбные в бульоне

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты русская Блюда с лимоном Блюда с лимоном, огурцом, филе семги и шпинатом Блюда с лимоном и огурцом Блюда с лимоном и филе семги Блюда с лимоном и шпинатом Блюда с огурцом Блюда с огурцом, филе семги и шпинатом Блюда с огурцом и филе семги Блюда с огурцом и шпинатом Блюда с филе семги Блюда с филе семги и шпинатом Блюда с шпинатом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Лингуини фрутти ди маре (морепродукты)