Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ботвинья с семгой

349

Ингредиенты

квас —
1500 мл
филе семги —
300 г
шпинат
укроп
3 шт.
хрен
лимон —
1 шт.
Количество ингредиентов
10 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Рыбу отвариваем в течение 15 минут. Остужаем, разделяем на крупные куски.
  • 2.
    Ботву свеклы бланшируем в кипящей воде 5 минут. Шпинат бланшируем 2-3 минуты. Сливаем воду, зелень отжимаем, остужаем и рубим.
  • 3.
    Огурцы нарезаем соломкой. Укроп и зеленый лук мелко нарезаем. Белый кислый квас солим, если надо, подкисливаем лимонным соком и добавляем хрен.
  • 4.
    В квас добавляем зелень, огурцы, перемешиваем.
  • 5.
    Разливаем ботвинью по тарелкам, кладем кусочки рыбы, колотый лед и по желанию заправляем сметаной. Подаем блюдо холодным с ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп «Чаудер»
Окрошка с малосольной рыбой
Финская уха
Буйабес
Суп из сига с водочной сметаной
Уха из форели с зеленью
Наваристая деревенская уха из окуня
Кукурузный суп с креветками и картофельными чипсами
Суп-пюре из хека
Окрошка на квасе с рыбой и огуречным рассолом
Крем-суп из горбуши с овощами
Томатный суп с морепродуктами
Суп с сёмгой
Бродетто
Острый суп с лапшой и моллюсками
Суп с рыбными тефтелями
Уха из морского языка
Суп из морского окуня с тертым картофелем
Суп из кальмаров с кокосовым молоком
Псаросупа
Бульон рыбный с пельменями
Солянка с кальмаром, оливками и овощами
Суп с раковыми шейками
Острый суп Том Ям с креветками и зеленью
Солянка с консервированным тунцом
Похлёбка из рыбы с морепродуктами
Солянка из кальмаров и рыбы
Мохинга. Бирманский рыбный суп с лапшой
Суп-пюре из пикши с овощами
Уха из семги
Суп с креветками
Раковый биск
Рыбный суп
Солянка рыбная с креветками
Том Ям Кунг
Буйабес
Холодный суп из авокадо с креветками
Суп из судака с молоком
Картофельный суп со шпинатом
Уха из лосося
Разноцветный суп с пангасиусом и тилапией
Суп с лососем
Рыбная солянка
Суп рыбный
Буйабес с томатами и апельсинами
Суп по-таиландски
Рыбные котлетки в бульоне
Уха из стерляди с копченой форелью
Суп с креветками и спаржей
Фасолевый суп-пюре с креветками
Сейчас в эфире
Самло Трасот — суп с фаршированными огурцами
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!