Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Борщ

28467

Ингредиенты

бульон говяжий  —
2 л
говядина —
150 г
свекла —
2 шт.
перец болгарский —
0.66 шт.
кольраби —
1 шт.
стебель сельдерея —
1 шт.
лук репчатый —
0.5 шт.
морковь —
0.5 шт.
чеснок —
2 зубчика
яблоко —
0.5 шт.
сок лимона
масло растительное
укроп
майоран
соль
петрушка
сметана

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем морковь и репчатый лук, обжариваем на сковороде с растительным маслом. Добавляем нарезанные болгарский перец, кольраби, стебель сельдерея, яблоко и свёклу. Сбрызгиваем соком лимона.
  • 2.
    В закипевший говяжий бульон отправляем нарезанную говядину. Обжаренные овощи опускаем в бульон и перемешиваем.
  • 3.
    Добавляем нарубленный чеснок с укропом и сушёный майоран. Солим.
  • 4.
    Готовый борщ выкладываем в тарелку. Украшаем петрушкой. Борщ подаём со сметаной. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии5 комментариев

Гузель
7 августа 2021, 22:15
У меня сахар в норме, но борщ по этому рецепту приготовила. Суп свежий, приятный и вкусный. Лёгкий, но сытный.
Спасибо.
Администратор
20 декабря 2019, 11:40
Галина, все верно!
Галина
19 декабря 2019, 13:47
Капуста есть. Это кольраби. При диабете картофель нельзя, так как это продукт с высоким гликемическим индексом (содержит крахмал).
Администратор
16 сентября 2019, 10:53
Ефим, это действительно не классика, это низкоуглеводный рецепт, также подходящий для людей с сахарным диабетом. Но это тоже очень интересно и вкусно!
Ефим
14 сентября 2019, 13:40
Борщ без капусты и картошки?
Может быть,но это не классика.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рассольник с куриными потрохами
Грибной крем-суп
Дешхолепс
Рассольник по-кубански
Картофельный суп-пюре с креветками
Сырный суп с грибами
Суп-пюре из цветной капусты
Царская уха
Щипс