Борщ

25822

Ингредиенты

бульон говяжий —

2 л

говядина —

150 г

свекла —

2 шт.

перец болгарский —

0.66 шт.

кольраби —

1 шт.

стебель сельдерея —

1 шт.

лук репчатый —

0.5 шт.

морковь —

0.5 шт.

чеснок —

2 зубчика

яблоко —

0.5 шт.

сок лимона

масло растительное

укроп

майоран

соль

петрушка

сметана

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Борщ низкоуглеводный» Программа «Братья по сахару»

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем морковь и репчатый лук, обжариваем на сковороде с растительным маслом. Добавляем нарезанные болгарский перец, кольраби, стебель сельдерея, яблоко и свёклу. Сбрызгиваем соком лимона.
2.
В закипевший говяжий бульон отправляем нарезанную говядину. Обжаренные овощи опускаем в бульон и перемешиваем.
3.
Добавляем нарубленный чеснок с укропом и сушёный майоран. Солим.
4.
Готовый борщ выкладываем в тарелку. Украшаем петрушкой. Борщ подаём со сметаной. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{5 комментариев}

Гузель

7 августа 2021, 22:15

У меня сахар в норме, но борщ по этому рецепту приготовила. Суп свежий, приятный и вкусный. Лёгкий, но сытный.
Спасибо.

Администратор

20 декабря 2019, 11:40

Галина, все верно!

Галина

19 декабря 2019, 13:47

Капуста есть. Это кольраби. При диабете картофель нельзя, так как это продукт с высоким гликемическим индексом (содержит крахмал).

Администратор

16 сентября 2019, 10:53

Ефим, это действительно не классика, это низкоуглеводный рецепт, также подходящий для людей с сахарным диабетом. Но это тоже очень интересно и вкусно!

Ефим

14 сентября 2019, 13:40

Борщ без капусты и картошки?
Может быть,но это не классика.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Борщ

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии5 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{5 комментариев}