Борщ в мультиварке

6129

Ингредиенты

говядина —

300 г

капуста белокочанная —

300 г

помидоры в собственном соку

свекла —

2 шт.

картофель —

2 шт.

чеснок —

1 зубчик

морковь —

2 шт.

лук репчатый —

1 шт.

уксус

масло растительное

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Евгений Ермолаев

Выпуск «Борщ в мультиварке» Программа «Мультиповар»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

2 часа 10 минут

Способ приготовления

1.
Бескостную часть говядины нарезаем крупной соломкой. Очищаем морковь и картофель. Нарезаем небольшой соломкой.
2.
Очищаем свеклу. Нарезаем небольшой соломкой. Очищаем репчатый лук. Нарезаем полукольцами. Нашинкуем капусту соломкой.
3.
В разогретую мультиварку добавляем растительное масло. Выкладываем говядину. Добавляем свеклу, морковь и репчатый лук. Не перемешиваем. Включаем режим «тушение» на 30 минут.
4.
Добавляем горячую кипяченую воду, картофель, капусту и томаты в собственном соку. Поперчим, посолим. Добавляем уксус и зубчик чеснока. Выставляем режим «суп» на час.
5.
Наливаем борщ в горшочек. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии⁸

Администратор

13 июля 2017, 10:56

Вера Дулькина, всё верно, многое зависит от техники, которой вы пользуетесь, ну и, конечно, от готовности попробовать что-то новенькое ;)

Вера Дулькина

12 июля 2017, 23:03

Спасибо за рецепт! Если честно, когда смотрела эту передачу, то не представляла, что за борщ из мультиварки. Я привыкла готовить его иначе. Но все же из интереса решила попробовать. Результат превзошел все ожидания! Очень вкусно!!! Но я не добавляла уксус, т.к. у меня был томат. И время приготовления было дольше. Тушение -1 час, суп - 2 часа, видимо это зависит от мощности мультиварки.

Администратор

28 марта 2017, 11:09

Алексей, ориентируйтесь по видео ;) Уксуса требуется не больше 1 столовой ложки.

Алексей

28 марта 2017, 08:31

А сколько уксуса-то?! Сделал первый раз без него, цвет, конечно пострадал, но вкус - нисколько :-)))

Любовь

22 июня 2015, 13:29

Почему уксус добавляется не отдельно в конце, когда всё уже сварилось? Он же препятствует варке всех продуктов...

Сергей

28 мая 2014, 23:25

Решил рискнуть приготовил.Получилось очень здорово.Ели всей семьёй.Огромнейшее Вам спасибо Евгений!!!

Динара

25 декабря 2013, 13:50

Да, я сегодня тоже приготовила. Очень вкусно, а главное легко и быстро. Спасибо Вам, Евгений)))

ольга

22 декабря 2013, 15:25

Очень вкусно советую попробовать.

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, белокочанной капустой, картофелем и морковью Блюда с говядиной и белокочанной капустой Блюда с говядиной и картофелем Блюда с говядиной и морковью Блюда с белокочанной капустой Блюда с белокочанной капустой, картофелем и морковью Блюда с белокочанной капустой и картофелем Блюда с белокочанной капустой и морковью Блюда с картофелем Блюда с картофелем и морковью Блюда с морковью

Борщ в мультиварке

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁸

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Борщ в мультиварке

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии8

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁸