Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Борщ постный с грибами

621

Ингредиенты

1 шт.
корень петрушки
пастернак
1 шт.
свекла —
1 шт.
фасоль
вода —
2000 мл
квас —
250 мл
масло растительное
пюре томатное
Количество ингредиентов
17 ингредиентов
Время приготовления
12 часов 40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем грибы в двух литрах воды. Откидываем на сито. Нарезаем соломкой. Процеживаем грибной отвар.
  • 2.
    Нарезаем соломкой морковь, лук, корень петрушки и пастернака. Слегка обжариваем на масле. Нарезаем свеклу соломкой. Тушим вместе с томатом и свекольным квасом до полуготовности.
  • 3.
    Размачиваем фасоль в холодной воде 12 часов. Сливаем воду. Заливаем фасоль свежей водой. Варим до полуготовности.
  • 4.
    Добавляем в грибной отвар нашинкованную капусту, картофель кубиками, грибы, тушеную свеклу, пассерованные овощи и фасоль с отваром.
  • 5.
    Подсушиваем на сухой сковороде муку. Добавляем в борщ с лавровым листом, солью и перцем. Варим до готовности. Разливаем борщ по тарелкам. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Довга с мясом
Суп с говядиной и стеклянной лапшой
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Борщ Московский
Том Ям из бычьих хвостов
Хаш
Солянка сборная мясная с ветчиной
Холодный азиатский суп
Косидо
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Суп «Похмельный»
Суп с фрикадельками из говядины
Фасолевый суп
Щи из свежей капусты
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Мясной суп-гуляш
Суп из бычьих хвостов с нутом
Харчо с грецкими орехами
Суп с говядиной и курагой
Солянка
Украинский борщ
Гуляш из говядины
Боярский борщ
Похлебка из мяса лося
Гороховый суп со свининой по-скандинавски
Чорба
Щи из оленины с грибами
Суп гороховый с говядиной
Суп из баранины с копченостями
Щи с телятиной
Щи с говядиной в мультиварке
Сулу хингал
Солянка с копчёной грудинкой
Флол
Суп с яичными цветами и говядиной
Щи с тмином и сыром
Суп «Кесме»
«Похмельный» холодный суп с бараниной
Кисло-острый суп
Традиционный болгарский суп «Чорба»
Овощной суп с говядиной
Гороховый суп
Харчо
Пасхальный борщ
Суп с фрикадельками
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Шотландский суп
Солянка с грудинкой
Бульон из баранины со шпинатом
Щи из свежей капусты с мясом
Сейчас в эфире
Кунг Оп Вун Сен — запечённая с креветками лапша