Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Борщ постный с грибами

769

Ингредиенты

1 шт.
корень петрушки
пастернак
1 шт.
свекла —
1 шт.
фасоль
вода —
2000 мл
квас —
250 мл
масло растительное
пюре томатное
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
17 ингредиентов
Время приготовления
12 часов 40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем грибы в двух литрах воды. Откидываем на сито. Нарезаем соломкой. Процеживаем грибной отвар.
  • 2.
    Нарезаем соломкой морковь, лук, корень петрушки и пастернака. Слегка обжариваем на масле. Нарезаем свеклу соломкой. Тушим вместе с томатом и свекольным квасом до полуготовности.
  • 3.
    Размачиваем фасоль в холодной воде 12 часов. Сливаем воду. Заливаем фасоль свежей водой. Варим до полуготовности.
  • 4.
    Добавляем в грибной отвар нашинкованную капусту, картофель кубиками, грибы, тушеную свеклу, пассерованные овощи и фасоль с отваром.
  • 5.
    Подсушиваем на сухой сковороде муку. Добавляем в борщ с лавровым листом, солью и перцем. Варим до готовности. Разливаем борщ по тарелкам. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Флол
Борщ по-украински
Солянка
Шурпа из баранины с нутом
Дюшбара
Щи с говядиной в мультиварке
Холодный азиатский суп
Солянка с грудинкой
Борщ Московский
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Щи с тмином и сыром
Шурпа из говядины в горшочке
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Фасолевый суп
Чорба
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками из говядины
Похлебка из мяса лося
Суп из баранины с копченостями
Суп Фо с «эпиграммами»
Солянка «После бани»
Том Ям из бычьих хвостов
Сулу хингал
Хаш
Хамраши
Солянка с копчёной грудинкой
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Суп гороховый с копченостями
Кисло-острый суп
Пасхальный борщ
Борщ «Традиционный»
Суп «Похмельный»
Щи из оленины с грибами
Харчо с грецкими орехами
Овощной суп с говядиной
Гороховый суп со свининой по-скандинавски
Суп харчо
Косидо
Боярский борщ
Суп из чечевицы
Щи из свежей капусты
Гороховый суп
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Щи из свежей капусты с мясом
Шурпа из бараньей лопатки
Солянка сборная мясная с ветчиной
Суп с яичными цветами и говядиной
Томатный суп с клёцками
Шотландский суп
Щи с телятиной
Сейчас в эфире
Карпаччо из говядины с рикоттой