Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Бомбетта с рулетом из лаваша

11540

Ингредиенты

свинина (свиная шея или корейка) —

1500 г

сыр сулугуни —

100 г

лук репчатый —

1 шт.

масло растительное

перец болгарский —

2 шт.

помидор —

1 шт.

яйцо —

2 шт.

лаваш —

1 шт.

петрушка —

1 пучок

укроп

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Пётр Пахомов

находчивый мастер кулинарии

Выпуск «Бомбетта с рулетом из лаваша» Программа «Жарка в натуре!»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

1 час 30 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем свиную шею тонкими ломтиками. Солим, перчим и отбиваем с помощью молотка. Нарезаем сыр небольшими брусочками. Измельчаем пучок петрушки.
2.
Заворачиваем в свинину сыр и петрушку. Плотно насаживаем рулетики на шампуры и обжариваем на мангале до готовности.
3.
Нарезаем кубиками очищенную луковицу, ¼ красного и ¼ желтого перцев и помидор. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла.
4.
Обжариваем сначала лук до золотистого цвета, затем добавляем к нему остальные ингредиенты. Взбиваем яйца с солью и заливаем этой смесью овощи.
5.
Выкладываем на лаваш овощной омлет, добавляем укроп и аккуратно заворачиваем в рулет, слегка смазываем его растительным маслом и подпекаем на мангале. Подаем бомбетту с рулетом из лаваша. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Максим

7 января 2017, 10:52

Шустро готовит телеведущий.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Аранчини с говядиной

Баранина по-итальянски

Запеканка с макаронами, фаршем и грибами

Паста карбонара

Фузилли с неаполитанским мясным соусом

Рисовый гратен с мясом и грибами

Сальтимбокка из телятины

Паста карбонара с панчеттой

Тальятелле болоньезе

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео итальянская Блюда с лавашом Блюда с лавашом, болгарским перцем, помидором и свининой (свиной шеей или корейкой) Блюда с лавашом и болгарским перцем Блюда с лавашом и помидором Блюда с лавашом и свининой (свиной шеей или корейкой) Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем, помидором и свининой (свиной шеей или корейкой) Блюда с болгарским перцем и помидором Блюда с болгарским перцем и свининой (свиной шеей или корейкой) Блюда с помидором Блюда с помидором и свининой (свиной шеей или корейкой) Блюда с свининой (свиной шеей или корейкой)

Салат цезарь Салат оливье Шашлык