Болиньос

6403

Ингредиенты

банан —

3 шт.

дрожжи —

3 г

соль —

по вкусу

яйцо —

1 шт.

масло сливочное —

200 г

изюм —

150 г

сахар тростниковый —

26 г

мука —

320 г

вода —

45 мл

корица

Вера Зощенко

Выпуск «Болиньос» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

55 минут

Способ приготовления

1.
Выкладываем сливочное масло в жаропрочную форму. Ставим в духовку и разогреваем ее до 200 С. Чистим и нарезаем бананы кружочками.
2.
Готовим тесто. Высыпаем сухие дрожжи в муку. В миске смешиваем яйцо, соль, теплую воду и растопленное сливочное масло из духовки. Замешиваем и всыпаем смесь муки и дрожжей. Посыпаем поверхность стола мукой. Вымешиваем тесто руками в муке. Откладываем тесто в сторону.
3.
Поверх муки выкладываем лист пергамента. Выкладываем тесто на пергамент и раскатываем скалкой до прямоугольника. Отрезаем неровные края.
4.
Выкладываем на тесто бананы. Посыпаем изюмом и 3 столовым ложками корицы. Посыпаем тростниковым сахаром. Сворачиваем в рулет. Подщипываем края снизу вверх.
5.
Застилаем пергаментом противень и выкладываем на него рулет. Ставим противень в духовку 200 С на 40 минут.
6.
Даем остыть 5 минут. Нарезаем рулет и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Надежда

26 июня 2014, 11:35

такой кусочек с кофе в супермаркете стоит 245 рублей

Ирина Гаврилова

30 марта 2014, 11:12

Получилось супер, спасибо за рецепт!

Александра

2 марта 2014, 16:08

Что-то давно не видно Веры с новыми рецептами. Даже беспокоюсь: в чем дело?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео бразильская Блюда с бананом Блюда с бананом, дрожжами, изюмом и мукой Блюда с бананом и дрожжами Блюда с бананом и изюмом Блюда с бананом и мукой Блюда с дрожжами Блюда с дрожжами, изюмом и мукой Блюда с дрожжами и изюмом Блюда с дрожжами и мукой Блюда с изюмом Блюда с изюмом и мукой Блюда с мукой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Болиньос

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}