Боботай

2098

Ингредиенты

молоко —

250 мл

хлеб белый

говядина (вырезка) —

1000 г

лук репчатый —

1 шт.

изюм —

125 г

миндаль —

100 г

джем —

200 г

чатни

сок лимонный —

15 мл

масло подсолнечное —

10 мл

яйцо —

3 шт.

лавровый лист —

по вкусу

карри —

6 г

куркума —

3 г

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Наливаем в миску полстакана молока. Замачиваем ломоть хлеба в молоке. Отжимаем. Мелко нарезаем мясо и лук. Смешиваем с хлебом, изюмом, миндалем, джемом, чатни, лимонным соком, карри, куркумой и солью.
2.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Слегка обжариваем полученный фарш на сковороде.
3.
Перекладываем обжаренную массу в керамическую форму для запекания. Заливаем взбитыми яйцами с молоком. Добавляем лавровый лист.
4.
Запекаем 50 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей нарезаем боботай на порции. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Боботай

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}