Блины с грушей и карамелью

5760

Ингредиенты

яйцо —

2 шт.

мука —

240 г

молоко —

100 мл

вода

соль —

1 ч. л.

сахар

масло растительное

груша

масло сливочное

сливки

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

1.
Приготовим тесто. Разбиваем в миску два яйца и взбиваем, добавляем 100 мл воды, 100 мл молока, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара и 240 г муки (тесто должно быть средней вязкости).
2.
Смазываем разогретую сковороду растительным маслом, вливаем тесто, равномерно распределяем и выпекаем.
3.
Выкладываем готовые блины в форму (можно использовать небольшую миску) и подпекаем в микроволновке 1 минуту.
4.
Приготовим начинку. Очищаем грушу и нарезаем кубиками. Растапливаем сливочное масло, обжариваем грушу. Добавляем воду в сахар, варим до карамели. Добавляем сливочное масло, вводим сливки. Соединяем карамель и грушу.
5.
Наполняем корзиночки начинкой и подаём. Приятного аппетита!

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных