Блинный пирог с овощами и сыром

3279

Ингредиенты

мука —

200 г

вода —

500 мл

яйцо —

7 шт.

соль —

по вкусу

шпинат

сыр творожный —

200 г

йогурт натуральный —

20 мл

морковь —

1 шт.

масло сливочное —

5 г

укроп

петрушка

сыр —

150 г

майонез —

25 г

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Сначала приготовим начинки. Шпинатная начинка: 200 граммов шпината моем, складываем в кастрюлю, накрываем крышкой и варим без воды на сильном огне 3 мин. Снимаем с огня, даем остыть. Шпинат тщательно отжимаем, выкладываем в блендер, добавляем творожный сыр, йогурт. Измельчить до однородной массы.
2.
Морковная начинка: морковь натираем на крупной терке, солим и тушим в сливочном масле под крышкой. Затем добавляем одно рубленое крутое яйцо, рубленую зелень и перемешиваем.
3.
Сырная начинка: сыр натираем на крупной терке, оставляем немного для верхнего слоя. Взбиваем 2 яйца и майонез, смешиваем с сыром, перемешиваем
4.
Замешиваем тесто из воды, муки, 4 яиц и соли.Оставляем его под крышкой на 30 минут. Из полученной массы печем тонкие блинчики. Форму смазываем маслом и укладываем в нее блинчики, перемежая поочередно разными начинками — морковь, шпинат, сыр. Верхний блин сбрызгиваем маслом.
5.
Пирог нужно подрумянить в духовке. Подаем с маслом. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Лейла

3 февраля 2013, 22:56

По этому рецепту я научилась готовить разные начинки, очень познавательно. Спасибо.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты русская Блюда с морковью Блюда с морковью, мукой, шпинатом и сыром Блюда с морковью и мукой Блюда с морковью и шпинатом Блюда с морковью и сыром Блюда с мукой Блюда с мукой, шпинатом и сыром Блюда с мукой и шпинатом Блюда с мукой и сыром Блюда с шпинатом Блюда с шпинатом и сыром Блюда с сыром

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Блинный пирог с овощами и сыром

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{1 комментарий}