Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе

2334

Ингредиенты

яйцо —
1 шт.
молоко —
150 мл
мука —
100 г
сахар —
20 г
масло растительное
сыр сливочный  —
150 г
сливки —
100 мл
сахарная пудра —
50 г
коньяк —
30 мл
манго —
1 шт.
нектарин —
1 шт.
сахар тростниковый —
30 г
орехи —
30 г
виноград

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим тесто. Миксером смешаем молоко, яйцо, сахар и муку. Добавляем растительное масло. Перемешиваем.
  • 2.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выпекаем два блина.
  • 3.
    Силиконовые формочки накрываем блинами, края прижимаем, придавая форму корзиночки. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 3-5 минут.
  • 4.
    Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Отдельно взбиваем сливочный сыр. Затем обе массы взбиваем до однородной густой плотной пены.
  • 5.
    Нарезаем дольками манго и нектарин. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем дольки. Добавляем тростниковый сахар. Вливаем коньяк, аккуратно поджигаем.
  • 6.
    Выкладываем крем в остывшие корзиночки. Размещаем на тарелке фрукты. Наливаем немного соуса внутрь корзинок. Украшаем виноградом и орехами. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Блинные мешочки с красной икрой
Творожные блинчики с клубникой
Кукурузные панкейки
Блинный торт со сгущённым молоком
Сытные блинчики на кефире
Блинчики с рыбным фаршем
Мини-блины со шпинатом и грибами
Овсяные блины с нутом
Сытные блинчики с сыром и зеленью