Блинчики «Заигрыши»

3560

Ингредиенты

мука —

220 г

вода —

225 мл

соль —

по вкусу

масло сливочное —

100 г

сироп клубничный

корица

молоко —

250 мл

сахар —

98 г

масло растительное —

75 мл

сахарная пудра —

50 г

яблоко —

4 шт.

Вера Зощенко

Выпуск «Блинчики «Заигрыши» » Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Готовим начинку. Снимаем кожуру с яблок, вырезаем сердцевину с семенами. Нарезаем яблоки кубиками.
2.
Разогреваем сковороду. Выкладываем нарезанные яблоки. Вливаем 75 мл воды. Добавляем 6 столовых ложек сахара. Размешиваем. Накрываем крышкой и оставляем томиться.
3.
Готовим тесто. Смешиваем муку, сахар и соль. Перемешиваем и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: молоко – растительное масло – вода.
4.
Снимаем с огня яблоки. Посыпаем корицей. Перемешиваем.
5.
Разогреваем сковороду. Смазываем растительным маслом. Жарим блинчики. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом.
6.
Выкладываем начинку на блинчики. Сворачиваем конвертиком. Посыпаем сахарной пудрой. Поливаем ягодным сиропом. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Саша

3 января 2017, 09:21

Пересматривала видео. Все таки сдается мне наличие яйца в тесте, по характерным яичным прожилкам. Может ошибаюсь, конечно. В свое тесто я добавила яйцо) Рецепт понравился. Все получилось. Спасибо.

Лилия

17 февраля 2015, 08:41

УРА! Я сделала Это! Очень вкусные, красивые и праздничные блинчики! СПАСИБО, ВАМ, Большое за ВАШИ рецепты!!!!

Александа

20 августа 2014, 13:34

Рецепт замечательный. Быстро, легко, вкусно. Накормила даже привередливую дочь и ее не менее привередливую подружку. Спасибо за отличный рецепт. Вера Зощенко - супер.