Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Блинчики в бульоне

515

Ингредиенты

2 шт.
1 шт.
200 мл
яйцо —
2 шт.
сыр пекорино
масло оливковое
петрушка
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Разделываем курицу. Готовим куриный бульон.
  • 2.
    Очищаем морковь, лук и корень сельдерея. Нарезаем и подпекаем овощи на сухой сковороде.
  • 3.
    Готовим тесто. Смешиваем молоко, яйцо, яичный желток, молотый мускатный орех, оливковое масло и муку. Перемешиваем. Добавляем мелко нарезанную петрушку.
  • 4.
    Подпеченные овощи и черный перец горошком помещаем в куриный бульон. Варим.
  • 5.
    Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Печем блины.
  • 6.
    Когда бульон приготовится, удаляем из него овощи. Натираем сыр на терке и посыпаем им блины. Сворачиваем каждый блинчик в 4 раза.
  • 7.
    В тарелку с блином заливаем бульон. Добавляем петрушку. Приятного аппетита!

Комментарии2

Печенька
26 мая 2016, 16:58
Получилось вкусно, но звала гостей на это блюдо, пришлось все делать очень быстро, чтобы не размокло в тарелке. Вообще в тарелке выглядет пустовато))) я бы посоветовало данное блюдо для домашних:)
Юлия
24 октября 2013, 00:40
Обожаю людей профессионалов!Очень ценно,когда за профессиональными движениями рук можно наблюдать часами!Опыт наработаный десятилетиями!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно,быстро и ново для меня!Только вместо петрушки я добавила пару колечек белой части стебля лука порея.Мои домашние уплетали за обе щеки!Только вот блинчики Вы печете странно на мой взгляд))))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Блинчатые пирожки с капустой
Сытные блинчики с рисом и копчёной курицей
Овсяные блины с ягодами
Блинчатый пирог
Сытные блинчики с сыром и ветчиной
Сочные блинчики с крабом и маскарпоне
Блинчики с маком
Блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе
Блинчики «Сюзетт»
Домашний крампет
Овсяные блинчики по-шотландски
Картофельные блины с начинкой
Кукурузные панкейки
Полосатые блинчики с шоколадной начинкой
Блинчики «Сюзет»
Блины со сливовым повидлом
Сытные блинчики на майонезе с куриной начинкой
Блины «Маков цвет»
Блины с маслом и кленовым сиропом
Блинчики с овощами
Блинчики с грибами
Блины с орехами пекан, покрытые вареными яйцами
Блинчики бегрир
Блинные сэндвичи
Овсяно-ржаные блины «Кружевное счастье»
Шоколадные блинчики «Мечта сладкоежки»
Сложеник яблочный
Блинчики ажурные на кефире
Блинные мешочки с фаршем
Сытные блинчики с сыром и зеленью
Блины с грибным припёком
Тонкие крахмальные блинчики с фаршем из молодой капусты
Блины с вишней и ванильным кремом
Сытные блинчики с грибами
Блинный рулет с курицей и сыром
Шулики медовые
Блинчики Сюзет с проваренными в ликере кусочками фруктов
Налистники с паштетом из грибов и крем-сыра
Кокосовые блинчики с острым манговым чатни
Шоколадные панкейки
Панкейки с грушевым сиропом и горячий шоколад
Домашние блины с черникой
Гречневые блины
Австрийские пышные блины
Блинный торт со сгущённым молоком
Овсяные блины с нутом
Свекольные блины с копчёным судаком
Блины с вареньем и шоколадом
Блины рисовые с сыром
Творожные блинчики с клубникой
Сейчас в эфире
Урок 9. Основное блюдо в разных вариациях
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!