Смешиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко и муку. Перемешиваем до состояния однородной массы. Добавляем соду. Выпекаем блинчики на сковороде, не переворачивая.
2.
Пропускаем рыбное филе с репчатым луком через мясорубку. Посолим, поперчим. Добавляем измельченный зеленый лук. Обжариваем на сковороде.
3.
Выкладываем фарш на блинчики и заворачиваем в конверты. Обжариваем на сковороде с добавлением маргарина с двух сторон. Украшаем ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Комментарии0