Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Блинчики с мидиями

722

Ингредиенты

яйцо —
1 шт.
сахар —
2 щепотки
молоко —
400 мл
растительное масло —
1 ст. л.
мука —
7 ст. л.
лук репчатый —
1 шт.
чеснок —
1 зубчик
масло сливочное  —
50 г
мидии —
150 г
зелень
сыр моцарелла —
30 г

Способ приготовления

  • 1.
    В миске смешиваем яйцо, сахар, соль, молоко, растительное масло, муку.
  • 2.
    Отпекаем блины на сковороде.
  • 3.
    Лук и чеснок мелко нарезаем, обжариваем на смеси растительного и сливочного масел, добавляем мидии, солим, прогреваем пару минут.
  • 4.
    Растапливаем в ковшике сливочное масло, добавляем немного муки, перемешиваем и прогреваем всё вместе, вливаем молоко, постоянно помешивая, провариваем до густоты.
  • 5.
    Добавляем к бешамелю тертую моцареллу. Соединяем соус и обжаренные мидии, перемешиваем. В конце добавляем зелень.
  • 6.
    Подаем блинчики с начинкой из мидий. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мороженое-фламбе «Сердце любимой»
Фьюжн-каша с карамелькой
Маршмеллоу на солёной соломке
Домашние конфеты с семенами чиа и конопли
Вишня под «снегом»
1000 г
2 шт.
480 мл
Запечённый сыр с джемом и ягодами
Гранола с кленовым сиропом
Кейк-попсы с пастилой
Яблоки запечённые с сухофруктами
2 шт.
15 г
мёд  —
1 ч. л.
20 г
10 г