Блинчики на растительном молоке со «сметаной»

8782

Ингредиенты

семечки подсолнуха —

140 г

вода —

1400 мл

сироп кленовый —

2 ст. л.

кунжут —

130 г

финики —

3 шт.

сахар ванильный —

1 ч. л.

тофу —

250 г

соль

сок лимонный —

1 ст. л.

масло оливковое —

2 ст. л.

сахар —

30 г

ванилин —

2 г

яйцо —

2 шт.

сода —

3 г

мука —

160 г

масло растительное —

1 ст. л.

сахарная пудра

Катрин Баер

мастер безглютеновых блюд

Программа «Без лактозы»

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Готовим подсолнечное молоко. Заранее замоченные 140 г семян подсолнечника сливаем, измельчаем в блендере с добавлением 700 мл воды и 2 ст. л. кленового сиропа.
2.
Процеживаем.
3.
Готовим кунжутное молоко. Заранее замоченные 130 г семян кунжута сливаем, измельчаем в блендере с добавлением 3 фиников, 1 ч. л. ванильного сахара и 700 мл воды.
4.
Процеживаем.
5.
Для теста смешиваем 200 мл подсолнечного молока, щепотку соли, 30 г сахара, 2 г ванилина, 2 яйца, 3 г соды, 160 г муки и 1 ст. растительного масла.
6.
Печем блинчики на сковороде.
7.
Готовим безлактозную «сметану». В блендере взбиваем 250 г тофу со щепоткой соли, 1 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. оливкового масла.
8.
Подаем блинчики со «сметаной», украсив сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{5 комментариев}

Ли

17 апреля 2023, 18:37

Комментатор которая Юленька....а вы читаете как внимательно???? Сметана из тофу, читать научитесь, не нравится не готовьте, будто кто-то заставляет. Я готовила, и много раз. Ничего замороченного)

Фая

18 ноября 2021, 18:55

А какая мука используется, ни в одном рецепте не указано? Но я так поняла, что на вопросы читателей тут не отвечают(.

Лариса

9 апреля 2021, 20:11

Ответ Юленьке: позитивнее надо быть и внимательнее, сметана на растительном молоке,значит это без лактозы. Шеф- повару респект! Покупаю растительное молоко в супермаркете, теперь точно будет экономичнее самой делать.

Юленька

4 декабря 2020, 23:28

Оооочень заморочено, никто готовить дома это не будет, долго и запарно!! Написано без лактозы! А сметана рядом... ну вы вообще думаете, что делаете? Безглютеновый повар???

Антон Ильин

27 августа 2020, 19:45

Жалко, что здесь нет видео - а в нём много нюансов - что замачивать семена надо на 8 часов и при комнатной температуре - и т.д.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с финиками Блюда с финиками, кунжутом, мукой и ванильным сахаром Блюда с финиками и кунжутом Блюда с финиками и мукой Блюда с финиками и ванильным сахаром Блюда с кунжутом Блюда с кунжутом, мукой и ванильным сахаром Блюда с кунжутом и мукой Блюда с кунжутом и ванильным сахаром Блюда с мукой Блюда с мукой и ванильным сахаром Блюда с ванильным сахаром

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Блинчики на растительном молоке со «сметаной»

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии5 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{5 комментариев}